依照細菌學指南中的生化分類法，發(fā)酵乳酸菌廠家可分成：鏈球菌屬：鏈球菌的菌體球成橢圓狀，呈鏈狀排列。無芽胞，大部分無鞭毛，幼年期菌經常出現(xiàn)莢膜。在液體培養(yǎng)液皿常呈沉淀生長，但也是的呈勻稱渾濁生長；在固態(tài)培養(yǎng)皿上產生表層光潔、環(huán)形灰白、透明色或不全透明的菌落。在血平板上生長的菌落周圍，可出現(xiàn)特性不一樣的溶血圈。陰串珠菌屬：陰串珠菌細胞呈球形或豆狀，成對或成鏈排列。在自然生長環(huán)境中，明串珠菌細胞呈對或短鏈狀排列；在某些競爭性生長的環(huán)境中，細胞排列成較長的鏈。

幫助消化、保持腸道健康,發(fā)酵乳酸菌廠家能幫助消化，調整大腸的蠕動，以利腸道正常運作。此外，乳酸也能夠幫助鈣質吸收。預癌:乳酸菌在腸胃道中生長，由于有微生物族群的抗拮作用，會使產生致癌物的不良細菌大量減少，進而減少致癌機率?；钚匀樗峋饕煞郑壕哂猩锘钚缘娜樗峋?、氨基酸、B族維生素等以及各種促消化因子、乳酸、乳酸菌代謝產物。

      發(fā)酵乳酸菌廠家使腸道有益菌的組成產生有利轉變，改進人體胃腸道作用，修復人體腸道內菌群均衡，產生菌生物天然屏障，維護保養(yǎng)人體身心健康。乳酸菌飲料在腸道中根據(jù)新陳代謝造成的乳酸菌，能抑止危害細菌的生長發(fā)育和繁育，刺激性腸道腸蠕動，提升排泄物水分含量，潤腸代謝，并且它對潰爛、下痢、拉肚子也是明顯治實際效果。 提升SOD酶活力，清除人體氧自由基功效。合理防止女性男性泌尿系統(tǒng)軟件細菌得病。