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灌湯燒餅不用千張,而是類似油豆皮的食材,聽食客們說這叫人造肉。相比于千張,人造肉需要先泡發(fā)再鹵制,這樣更容易吸飽湯汁,豆皮本身是沒有味道的,但這灌湯燒餅卻滋味十足,秘訣就藏在涮豆皮的兩鍋湯里。這兩鍋料湯一鍋麻辣,一鍋五香,每天現(xiàn)熬五個小時的雞湯,里面會放上十幾種香料,煮好的豆皮只需要在料湯里涮上兩下,立馬就帶著肉香。灌湯燒餅味道新鮮,營養(yǎng)面,很多顧客品嘗之后都忍不住稱贊,并且回頭客的數(shù)量也開始增多,所到之處總是能夠掀起一場美味新風潮,充分的迎合了當代顧客對于健康養(yǎng)生的飲食追求理念。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
燒餅,你總會在大街小巷里找到,每一家的味道也各不相同今天的這家燒餅小店來了看見打好的燒餅一大堆竟還需要排隊?很多人一買就是十個二十個,三個人忙的不可開交還供不應求一大盆面被拽成一個個面團每個面團都會稱一下280g,是店家的底線家風味的油酥和芝麻鹽,也是讓燒餅口味更加美味的魂嫻熟的動作行云流水一般一排排的燒餅都在高溫的烘烤下慢慢發(fā)生變化微微黃的面餅表面散發(fā)著油香小店在這里已經(jīng)三四年了因為口感很好每天生意都很火爆一爐爐的燒餅被殷殷期待的吃貨一個個裝走一爐出來被一個人拾走之后就剩下寥寥幾個了燒餅外焦里嫩咬上一口能聽到脆脆的聲音香酥可口,還會掉渣 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
這是我愛吃的一款燒餅,咬上一口酥酥的直掉渣,個個鼓大包,甜甜的糖餡吃上一口真的是太滿足了,不喜歡吃甜的還可以換其它餡料,家里只要有面粉就能做,做法簡單,不發(fā)面用油烙,比外面賣的還好吃,200g面粉我做了6個,輕松的解決了家人的早餐,看看你想不想吃,想吃和我一起來學呀!所需食材:普通面粉,鹽,溫水,白糖,紅糖,白芝麻【詳細步驟】1首先大碗中倒入200克的普通面粉,加入2克的鹽,用80毫升的溫水和面,水的量要根據(jù)面粉的吸水量來定,一邊倒一邊攪拌攪拌成面絮狀,加入10毫升的食用油,下手揉成一個面團,面揉好以后靜置10分鐘。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制