蘿卜炒包配料:面粉、青蘿卜、豆腐、生姜、鹽、洋蔥。生產(chǎn)方法:1。面粉中加入適量溫水，加入5克酵母粉，攪拌均勻，揉成面團(tuán)，發(fā)酵約半小時(shí)，然后用濕布揉面，醒發(fā)一會(huì)兒；將蘿卜擦成絲，加入鹽來(lái)去除水分。2、然后瀝干水，用刀切成塊，將豆腐切成薄片，放入油中炸，冷卻后切成塊，將蔥和姜切成塊，混合在一起，加入花生油和鹽，攪拌成餡。3.取出面團(tuán)，均勻地分成幾份，卷成面片，用餡料包起來(lái)，然后包成饅頭。4.燒熱鍋，刷一層花生油，一個(gè)接一個(gè)地加入饅頭，加入適量開(kāi)水，蓋上鍋蓋，用大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)到中火，直到水變干，關(guān)火煨5分鐘，出鍋。

然后用手輕輕按下每一個(gè)小劑量，把它卷成一個(gè)圓形的餅皮9:然后我們?cè)陲炂ぶ屑尤胍恍W料，像包餃子一樣收緊嘴巴，這樣我們的生豬肉就準(zhǔn)備好了10:在鍋底加入一點(diǎn)油，然后把準(zhǔn)備好的生豬肉依次放入鍋中，然后蓋上蓋子。 用中、小火慢慢煎11:煎至底部呈金黃色，然后倒入我們準(zhǔn)備好的淀粉水，淀粉水的量大約是煎水量的三分之一。 (淀粉水是與淀粉混合攪拌均勻的水，淀粉與水的比例約為1: 10) 12:然后再次蓋上鍋蓋，用嘴小火煨約10分鐘，使其從鍋里出來(lái)。一定要記得用嘴生火，這樣可以防止鍋底變得金黃酥脆，鍋底非常松軟，里面的餡料也非常美味。

混合鹽、植物油、十三種香料、姜末和芝麻油。然后一個(gè)接一個(gè)地加入水(500克肉加100克水)，用筷子攪拌，然后增加力量。然后將切碎的大蔥、韭菜和合適的肉混合成餡料。將面團(tuán)搓至光滑，然后搓成條狀，拉成粉末，卷成皮。一只手拿著包裝紙，用勺子將肉餡舀到另一只手里。把它折疊起來(lái)，捏緊。6用平底鍋煎:先在平底鍋上油，在80%熱的時(shí)候均勻地放入饅頭，然后將稀釋的面粉倒入鍋中(60個(gè)饅頭大約是500克水)。把饅頭蓋上，用火燒掉。當(dāng)水干了，打開(kāi)蓋子，在饅頭的空間里均勻的加入芝麻油。蓋上饅頭，讓它們燉一會(huì)兒。打開(kāi)蓋子，把饅頭翻過(guò)來(lái)。蓋上饅頭，讓它們燉大約5分鐘。用這種方法，可以制作水炸袋，然后用大蒜粉、醋和辣椒油蘸汁。