燒餅上面滿滿的一層芝麻。吃在嘴里滿嘴的芝麻香味。這個(gè)就是要?jiǎng)偪竞镁统?，涼了以后口感就沒有熱的好吃了，但是涼了以后的口感更有嚼勁。第二種燒餅我把他稱謂鋸末燒餅。這種燒餅是用的木頭的碎末來(lái)烤制的。這個(gè)烤爐一般是長(zhǎng)方形的。一爐可以考10--12個(gè)，這樣的燒餅分為糖的和咸的。咸的燒餅上邊撒這細(xì)細(xì)的芝麻，剛出爐的時(shí)候薄且香酥，當(dāng)中是空心的。底層軟種帶著酥勁，別提多好吃了。糖的和咸的制作方式差不多，只不過燒餅的中間放了紅糖。吃起來(lái)是甜的。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

加盟的本質(zhì)是“降低風(fēng)險(xiǎn)”，但如果你自己有一身做餐飲的本事，不管是經(jīng)營(yíng)管理還是做菜手藝，而且經(jīng)驗(yàn)豐富，資金充足，那么自己?jiǎn)胃?，也是個(gè)不做的選擇。加盟雖然會(huì)“犧牲利益”，但是卻減少了風(fēng)險(xiǎn)，而且一體化的服務(wù)能在前期就讓你投入更少收獲更多。資金充足，經(jīng)驗(yàn)豐富并非嘴上說(shuō)說(shuō)，當(dāng)你作為一個(gè)餐飲人擁有足夠的經(jīng)驗(yàn)和本事，能夠確保你店面的經(jīng)營(yíng)，那么確實(shí)不需要加盟。甚至可以反向操作，自己自創(chuàng)品牌。不過加盟是利用成熟品牌的市場(chǎng)影響力，提高你初入餐飲行業(yè)的起點(diǎn)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

面餅按壓一下，搟成薄片狀，重復(fù)兩遍操作，搟成大餅狀。面餅疊成方塊，搟杖壓一下，抹上少許清水，兩面撒上芝麻。面餅再搟一下，防止芝麻掉落，切成長(zhǎng)條狀。面餅擺放均勻，切成小方塊。面餅放入案板，不用二次醒面，擺放備用。鍋底刷涼水，放入小酥餅，刷少許植物油。椰蓉小酥餅，小火烙兩分鐘，筷子翻一下面。烙至表面金黃，再烙兩分鐘。椰蓉小酥餅，烙至兩面金黃，裝盤出鍋。家常小酥餅，放入大盤，個(gè)個(gè)松軟又香甜，比面包還蓬松。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

1、先將香菜洗凈切碎；2、青椒去蒂去籽洗凈切成小丁狀；3、取一個(gè)芝麻燒餅，從餅的一側(cè)中間位置上切一刀，但不要切斷；4、昨天晚上鹵好的肉，放在湯汁中浸泡了一夜，已經(jīng)入味；5、肥瘦加上肉皮一起切碎，裝入盤中后，再將湯汁放上兩小勺攪拌均勻；6、所有的準(zhǔn)備工作做好后，將鹵肉碎、香菜碎、青椒丁都塞到芝麻燒餅里，即可食用了。燒餅香肉酥爛，有肥肉也不膩，回味無(wú)窮。7、成品圖。外面酥脆里面軟嫩的燒餅，塞上鹵肉蔬菜碎后，濃郁醇香有獨(dú)特的風(fēng)味。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制