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諸城市中遠機械有限公司生產的殺菌鍋設備特點:本設備是在雙層水浴式殺菌鍋的基礎上開發(fā),是雙層殺菌釜產量的2倍,節(jié)約能源,用戶可大大降低設備投資成本
1.均一的水流交換方式,溫度均一,無死角
2.高溫短時間滅菌
3.殺菌精度高
4.節(jié)約能源
5.全自動控制系統(tǒng)
6.測量F值功能
7.存儲殺菌公式
諸城市中遠機械有限公司歡迎您!
諸城市中遠機械有限公司專業(yè)生產殺菌鍋、夾層鍋、炒鍋系列產品。
噴淋式殺菌鍋(間熱間冷式)特點如下:
設備特點1.減少蒸汽消耗、蒸汽,霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度
2.少量的工藝用水快速循環(huán),快速達到預殺菌溫度
3,。水從不同角度噴射,蒸汽,空氣和水混合對流,形成的溫度分布
4.低噪音,創(chuàng)造安靜,舒適的作業(yè)環(huán)境,
5.的壓力控制,整個生產過程壓力不斷調節(jié),以適應產品包裝內部壓力的變化
6.工藝用水預熱系統(tǒng)(可選項)可確保溫,熱填充的產品得到持續(xù)的升溫過程
7.殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質問題造成外包裝沾污,污垢
諸城市中遠機械有限公司歡迎廣大客商朋友前來考察洽談!
諸城市中遠機械有限公司雙鍋一罐殺菌鍋設備特點
熱水儲存在上罐,升溫階段非常迅速.且熱水能夠重復使用,降低能量消耗。完全被水浸沒,溫度能從各方位滲透到產品中,使產品更均勻受熱。整個過程中避免了產品與空氣接觸,釜內不存在空氣冷團,優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng),保證釜內熱分布均勻。通過控制壓縮空氣的進出來控制反壓力,避免了壓力峰值,大大降低了對包裝材料的破壞。平滑溫和但快速的冷卻,避免了產品的熱沖擊和蒸煮異味的產生。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬模擬感應器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。升溫時,熱量以快的速度滲透到產品,確保達到所需要的殺菌效果,快的達到所需的F值。釜內配備兩支可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)測食品中心的F值、釜內的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。支座“四腿”抓地,加熱不震動,穩(wěn)定性更好。熱水罐上安裝負壓安全閥,防止水泵在抽水過程中發(fā)生意外,罐體內產生負壓,從而使熱水罐罐體變形。
殺菌鍋對密封罐頭、軟包裝、袋裝、盒裝、PPT瓶、玻璃瓶裝等食品的高溫殺菌,廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產.行業(yè)等領域!
1、特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
2、結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、安全聯(lián)鎖裝、軌道、殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用硅膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。