東莞市宏紅食品貿(mào)易有限公司與多家國際企業(yè)建立了長期的代理合作關(guān)系，如：麒麟(海珠）啤酒，百威啤酒，青島啤酒，蘭德博格啤酒，嘉士伯啤酒，德國慕尼黑盧云堡股份等。熱誠歡迎各界商友前來咨詢、考察、洽談業(yè)務(wù)。

殺菌方法。

熟啤酒----經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒?？梢源娣泡^長時間，但口感和鮮啤無法相比。一般保質(zhì)期在120天左右，好的可以更長，可用于外地銷售。

純生啤酒：采用特殊的釀造工藝，嚴(yán)格控制微生物指標(biāo)，使用包括0.45微米微孔過濾的三級過濾，不進(jìn)行熱殺菌，口感較熟啤酒稍好，保質(zhì)期和熟啤類似。

鮮啤酒---- 不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒原汁原味，鮮美可口，營養(yǎng)更為豐富，保質(zhì)期短是它的缺點(diǎn)，所以一般以扎啤形式體現(xiàn)。

德國人把啤酒看作是做菜時的一種重要調(diào)料。比如啤酒燴鰻魚。做法是先將鰻魚洗凈、切段后，蘸上生粉然后再用牛油煎黃，然后再用香葉、蒜、胡椒粉、鹽、啤酒等熬者成汁，澆在出鍋時的鰻魚上，滑嫩可口，是德國國1宴上的一道名菜。德國的啤酒湯是舉世聞名的。德國氣候寒冷，每逢寒冬臘月之際，大家都喜歡喝，風(fēng)味無窮。

夏季很多人會將啤酒當(dāng)作普通的飲料一樣來飲用，何計國指出，飲用啤酒要適量才健康，而且要注意食物的搭配。

不少人喜歡在家一邊看電視，一邊吃熏制食品喝啤酒。專家指出，熏制食品其實不宜與啤酒同食。因為啤酒中的酒精能將熏制食品中含有的致癌物質(zhì)溶解于酒中，從而促進(jìn)致癌物質(zhì)的吸收。還有人喜歡邊吃燒烤邊喝冰啤酒，專家指出，這很容易增加患病率。