所生產(chǎn)的醇，乙醇是在工業(yè)應(yīng)用中，由于其相對(duì)較高的水跟有機(jī)物的親跟力特別有用。其余醇類組成的限度乙醇比較，其靈活性。主要應(yīng)用于精細(xì)化工，塑料等領(lǐng)域，用來(lái)制造甲醛、醋酸、氯、甲氨、等多種有機(jī)產(chǎn)品，也是、的重要原料之一。舉例來(lái)說(shuō)，一個(gè)碳的(CH 3 OH)減少碳?xì)浠衔锏娜芙舛?，同時(shí)增加戊5個(gè)碳單位如鏈長(zhǎng)，減少其在水中的溶解度。因此，不同鏈長(zhǎng)的酒精修改其溶解度，使不同的化合物，它或多或少有用依靠情況。

工業(yè)酒精的生產(chǎn)方法主要有化學(xué)合成法跟生物發(fā)酵法兩種。

一、化學(xué)合成法      

化學(xué)合成法是以石油工業(yè)中石油裂解產(chǎn)生的的乙烯為原料加水合成工業(yè)酒精的。按生產(chǎn)工藝分為直接水合法、硫酸吸附法跟法等，常用的方法是直接水合法。

  （2）工業(yè)酒精生產(chǎn)商場(chǎng)萎縮，競(jìng)賽激烈。重者視力劇烈減退，或突然失明，有的還會(huì)驚厥、譫妄、、昏迷，后因呼吸和循環(huán)衰竭而。化工工作資料用酒精連年降落，其間以酒精為資料報(bào)價(jià)高，另外，以為資料組成技巧的冰醋酸名目，海內(nèi)已有多少套投產(chǎn)，冰醋酸等化工工作生產(chǎn)資料的更換減少了酒精的應(yīng)用。加上組成酒精，糖酒精的廉價(jià)沖擊，使原來(lái)就局勢(shì)嚴(yán)正的酒精商場(chǎng)競(jìng)賽更加激烈，公司動(dòng)工率低，為公司處于一再開(kāi)停，保持生產(chǎn)的情形，公司效益大幅度下滑。

工業(yè)酒精含有少量、96%乙醇，含有75%的乙醇，工業(yè)酒精一般為淡黃色液體，工業(yè)酒精不能用于人體的消毒,因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致,你用于皮膚消毒也會(huì)有部分被皮膚吸收,后嚴(yán)重的可導(dǎo)致失明,甚至。75%的的消毒,濃度低了消毒不徹底.濃度高了會(huì)在細(xì)菌病毒表面形成一層保護(hù)膜類的東西,從而不能真正的病菌。而已經(jīng)代謝產(chǎn)生的甲酸，可以通過(guò)服用小蘇打（碳酸氫鈉）的方式來(lái)中和。食用酒精是純潔的酒精,是用糧食做的,所以被食用。它的用途在中國(guó)恐怕就是用來(lái)勾兌美酒。另外,在食品行業(yè)、化妝品行業(yè)、行業(yè)等等,都可覓到它的蹤跡。

無(wú)色透明易揮發(fā)液體，具有酒的芳香氣味，是重要的有機(jī)化工原料。

蒸汽壓：外觀與性狀　無(wú)色透明液體，具有酒的芳香氣味　

溶解性：溶于水，可混溶于多數(shù)有機(jī)溶劑

含量：95％以上

酒精在工業(yè)、衛(wèi)生、有機(jī)合成、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途。

1、酒精可以為工業(yè)生產(chǎn)提供能源，如作為汽車的燃料或與汽油組成混合燃料。

2、酒精是一種很好的有機(jī)溶劑，許多有機(jī)制劑的生產(chǎn)中都要使用，如利用酒精脫水成為乙烯，用以生產(chǎn)合成橡膠、聚乙烯、聚等。

3、酒精具有殺菌作用，被門廣泛用作消毒劑、防腐劑。

4、制造。

5、食品飲料工業(yè)中，用來(lái)生產(chǎn)汽酒、果酒、白酒等。