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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。依托當(dāng)?shù)氐娜宋馁Y源,拓展獨(dú)特餐飲結(jié)構(gòu),形成對(duì)消費(fèi)者重要的消費(fèi)意向的吸引理由。
定位說(shuō)明: 1、進(jìn)一步細(xì)分營(yíng)業(yè)面積,以小類(lèi)型的餐飲操作臺(tái)為單位出租,餐位統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一制作、統(tǒng)一管理,餐位將成為公攤面積按照操作臺(tái)的大小比例進(jìn)行分?jǐn)?,便于后期商管整體掌握環(huán)境、業(yè)態(tài)、營(yíng)銷(xiāo)、商業(yè)形象、衛(wèi)生等層面的管理。 2、分?jǐn)傂∶娣e出租可進(jìn)一步降低從業(yè)者準(zhǔn)入門(mén)檻,便于更多手工藝者直接經(jīng)營(yíng),提升口味的多元化、消費(fèi)目的多層次滿足度和便于降低后期單位招商難度系數(shù)。 3、結(jié)合消費(fèi)人群的消費(fèi)目的,盡可能多的引進(jìn)多種風(fēng)格、多種特色、口味獨(dú)特的民間美食。三、想說(shuō)一下這個(gè)美食廣場(chǎng),如果開(kāi)發(fā)投資到將來(lái)的運(yùn)營(yíng),最根本的一個(gè)戰(zhàn)略就是消費(fèi)者的導(dǎo)向,它不是一個(gè)投資者導(dǎo)向,也不是開(kāi)發(fā)商導(dǎo)向,也不是經(jīng)營(yíng)者導(dǎo)向,成功的關(guān)鍵我覺(jué)得可能是購(gòu)物、消費(fèi)、休閑、娛樂(lè),最終消費(fèi)者、最終用戶的一個(gè)導(dǎo)向。依托當(dāng)?shù)氐娜宋馁Y源,拓展獨(dú)特餐飲結(jié)構(gòu),形成對(duì)消費(fèi)者重要的消費(fèi)意向的吸引理由。
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美食廣場(chǎng)可以用思迅美食廣場(chǎng)收銀系統(tǒng),檔口菜品銷(xiāo)售查詢,營(yíng)業(yè)匯總查詢,營(yíng)業(yè)時(shí)段分析報(bào)表,退菜情況查詢、菜品折扣特價(jià)查詢、檔口銷(xiāo)售排行、客單分析等,功能還是很齊全的。