餐臺外觀

規(guī)范：智慧餐臺搭配色彩分明的智慧餐具，自動化高1效率的自助結算體驗，都是對餐廳形象的提升。而整個購餐流程可以規(guī)劃出顧客在餐廳內的行走路線，使餐廳更加干凈、整潔、有序。

操作簡單：智慧餐臺使用全中文觸控操作，具有良好的人機交互界面，功能操作簡單，前端操作員數(shù)量少，員工只需經過簡單快速的培訓就能立刻上崗，整套系統(tǒng)運作不會因員工流動和缺乏培訓受到影響。

適用餐臺

新藍電子科技為蘇寧餐廳總部準備了兩種結算方向的智慧餐臺?？筛鶕?jù)蘇寧總部餐廳具體布局，選擇從左向右的結算方向或是選擇從右向左的結算方向。也可以將兩種智慧餐臺結合起來布置成結算通道。

 餐臺配置

建議智慧餐臺的理論結算速度可以達到兩秒1單，3分鐘就能完成接近100人的就餐結算。安裝方便：智慧餐臺由于采用了工業(yè)級硬件配置，具有良好的環(huán)境適應性和大容量數(shù)據(jù)存儲等優(yōu)點，新藍對每一套智慧餐臺系統(tǒng)都進行了出廠預設，只要接通電源，連接網線，智慧餐臺就能正常工作。經過我們對餐廳現(xiàn)場的調查統(tǒng)計，實際結算速率約4秒1單。根據(jù)使用情況，每400人配置一臺智慧餐臺，性價比好，每100人配置一臺智慧餐臺，餐廳環(huán)境秩序和就餐體驗佳。

· 優(yōu)勢：

· ◆ 縮短排隊時間，提高服務效率

· 結算自動化，無需人工干預，極大地提升了結算效率，緩解了結算排隊擁堵的問題

· ◆ 自動結算，節(jié)省人工，減少運營成本

· 多媒體自助結算臺自動結算，每小時結余千余人次，相當于三位服務員，節(jié)省人工，減少運營成本

· ◆ 提前訂餐，隨到隨取更方便

· 通過微信或自助訂餐機提前訂餐，不用擁擠排隊，隨到隨取，提升就餐體驗

· ◆ 分時就餐，錯開高峰人的流量

· 通過規(guī)定企業(yè)人員在不同就餐時間段就餐，錯開高峰人的流量，緩解就餐壓力

· ◆ 營養(yǎng)有跟蹤，飲食更健康

· 新藍智能備餐臺，采集用戶就餐數(shù)據(jù)，為后期營養(yǎng)跟蹤、分析奠定基礎，營養(yǎng)更健康

· ◆ 餐補發(fā)放靈活便利

· 靈活的補貼政策，讓餐補、福利發(fā)放更規(guī)范簡單

· ◆ 服務自助化，避免服務沖突

· 選菜、付款，無需服務員干涉，避免服務過程中的矛盾沖突

· ◆ 杜絕結算差錯，提高員工滿意度

· 智能結算，避免人為差錯，自動算賬精準無誤，提高員工滿意度

江蘇新華