為什么吃麻辣火鍋時(shí)要配備芝麻油(香油)?

火鍋可以說(shuō)是人見(jiàn)人愛(ài)，花見(jiàn)花開(kāi)，車(chē)見(jiàn)車(chē)爆胎的人間美食。吃火鍋時(shí)能滿(mǎn)足我們味蕾的除了火鍋的食材之外，其實(shí)還有火鍋底料和火鍋的蘸料了。通常我們吃麻辣火鍋時(shí)一般會(huì)配備芝麻油（香油）的蘸料，吃清湯火鍋時(shí)一般會(huì)配備的芝麻醬蘸料。你們知道為什么吃麻辣火鍋時(shí)要配備芝麻油（香油）呢？其實(shí)是因?yàn)橛弥ヂ橛停ㄏ阌停┳龅幕疱佌毫峡梢詼p少麻辣對(duì)腸胃的刺激，讓口感更加適應(yīng)。

黑芝麻比白芝麻更容易“造假”

芝麻是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的谷類(lèi)產(chǎn)品，芝麻香油、芝麻湯圓和芝麻餅干都是我們?nèi)粘Ｋ秤玫?，如果您想親自做一些芝麻糕點(diǎn)小吃或炒香黑芝麻時(shí)，那么要注意一下買(mǎi)芝麻的小巧門(mén)了。

芝麻分為黑芝麻和白芝麻兩種。鑒別芝麻的質(zhì)量時(shí)除了看顆粒飽不飽滿(mǎn)之外，還要看是否有可見(jiàn)不溶性雜質(zhì)。黑芝麻比白芝麻更容易“造假”，所以買(mǎi)黑芝麻時(shí)不要只看價(jià)格，還要從顏色上花點(diǎn)時(shí)間了。

冰淇淋是個(gè)不錯(cuò)的選擇,自己做的會(huì)更顯誠(chéng)意,你的接近率就很高了

冰淇淋是個(gè)不錯(cuò)的選擇，自己做的會(huì)更顯誠(chéng)意，你的接近率就很高了哦~~

黑芝麻冰淇淋慕斯，上層是原味冰淇淋，下層是黑芝麻冰沙（增加涼爽的感覺(jué)），中間是自制的黑芝麻醬，撒上黑芝麻粒，不僅好看而且很好吃！

如果是在夏天，親自把制作好的黑芝麻冰淇淋慕斯放在他手心，然后一勺勺的喂給她（順便為她擦去臉上的汗珠），不知道她有多幸福呢！你在她心目中的形象很快就提升了很多。

白芝麻收割時(shí)間段是什么

了解白芝麻成熟標(biāo)志。植株由深綠色變?yōu)辄S色或者黃綠色，芝麻終花20天左右，或打頂25天左右，葉片顏色枯黃，脫落2/3以上，蒴果呈黃褐色，植株下部2-3個(gè)蒴果即將裂開(kāi)，中部、上部蒴果基本成熟，用手搖晃下部有響聲，此時(shí)可以及時(shí)收割白芝麻。

白芝麻收割時(shí)間段。一般建議在早晨或傍晚收割白芝麻，避開(kāi)中午陽(yáng)光強(qiáng)烈暴曬，減少下部蒴果因裂開(kāi)造成損失。夏播白芝麻在9月上旬即可收割，春芝麻一般在8月下旬收割，秋芝麻在9月下旬收割。而且不同種植區(qū)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚝褪┓是闆r而定收割具體時(shí)間。