蒸餾水實(shí)際上在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)室可能是更多一些

今天介紹的一個(gè)角色叫蒸餾水，大家可能會在一些便利店里看到一些蒸餾飲用水。??蒸餾水實(shí)際上在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)室可能是更多一些，??蒸餾水一般來說都是通過加熱使水氣化，??氣化之后的水是一個(gè)分子狀態(tài)，然后重新再在冷凝管里重新凝結(jié)，重新凝結(jié)之后，基本上就是純水，原來液體水里面的雜質(zhì)、鹽分等全部以水垢的方式留下了，蒸餾出來的水真的是比純凈水有過之而無不及。??在純凈水反滲透膜沒有大規(guī)模利用的時(shí)候，人類制造純水一般都是把水燒開，然后重新冷凝。蒸餾水一般來說用于飲用也沒問題，這種水在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)上，??只要你純度夠高，也可以用來做實(shí)驗(yàn)。

礦泉水和純凈水有什么區(qū)別?

一．不同的種類，不同的概念

區(qū)分桶裝水的水質(zhì)，在名稱上就可以輕松做到。目前，國內(nèi)常見的桶裝水一般為三種：礦泉水、礦物質(zhì)水、純凈水。三種水源都擁有各自的受眾群體，也深受民眾的喜愛。如果你喝過以上三種水，一定會明白它們的味道是有一定的差別的。就以目前受歡迎的天然礦泉水來說，口感清冽，入口渾厚，可以加熱后沖泡茶葉，可有效激發(fā)茶葉的香韻。而純凈水則為蒸餾水，也就是不含有任何雜質(zhì)、礦物質(zhì)的水。這種水的口感比較細(xì)膩，常用于小孩以及老人飲用。，我們再說一下礦物質(zhì)水。礦物質(zhì)水處于礦泉水和純凈水的中間。是自來水經(jīng)過殺菌過濾以后添加礦物質(zhì)而形成的水。這種水的口感顯然無法與前兩者相比擬。

自從飲用純凈水進(jìn)入市場以來,該喝什么水

自從飲用純凈水進(jìn)入市場以來，該喝什么水一直是廣大消費(fèi)者十分關(guān)注的話題，經(jīng)過幾年的激烈爭論，其結(jié)論是明確的，長期飲用純凈水并沒有不利于健康，臺《生活》欄目為了給消費(fèi)者一個(gè)客觀公正的說法，也曾經(jīng)做了一檔欄目《純凈水給您一個(gè)說法》，在節(jié)目中中養(yǎng)協(xié)會名譽(yù)理事長沈治平先生明確指出：人體所需要的各種營養(yǎng)素，主要的來源是食物或者是食物的補(bǔ)充品來補(bǔ)充，從水中獲取營養(yǎng)占的比重略小。

上海理工大學(xué)環(huán)境工程系徐國勛:純凈水不會導(dǎo)致營養(yǎng)元素流失

上海理工大學(xué)環(huán)境工程系徐國勛說，“我不贊成‘生命離子’的說法。食物里含有人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)元素，水主要是提供人體所需的體液?！?[2]

純凈水不會導(dǎo)致營養(yǎng)元素流失

述流傳甚廣的微信還有個(gè)觀點(diǎn)：因純凈水礦物鹽含量和硬度都近于零，處于“饑餓”狀態(tài)，具有極強(qiáng)的溶解能力，飲用純凈水不僅不能帶來營養(yǎng)，相反還會將體內(nèi)的部分營養(yǎng)元素溶解，排出體外。

對此，鐘凱說：“營養(yǎng)元素不是水一沖就沒了，人不是篩子，哪有那么簡單?！?

“喝純水不存在任何‘缺營養(yǎng)’的問題。我國大規(guī)模推廣飲用純凈水已有十多年了，沒有發(fā)現(xiàn)任何喝純水后出現(xiàn)不良反應(yīng)的病例?！鳖櫨脗鹘榻B說。

鐘凱表示，有人認(rèn)為喝純凈水會脫鈣，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，這是對人體生理情況不了解?！叭梭w體液中的離子濃度是相對平衡的，鈣離子也不例外。一個(gè)60公斤成年人的體液有36—42公斤，而一天飲水量不過2升，對鈣離子濃度能有多大影響？導(dǎo)致鈣流失的主要是年齡、水平和膳食攝入，骨鈣沉積可不像衣服上的臟東西，肥皂搓搓就沒了?！?[3]