瓜果削皮機(jī)主要用于菠蘿削皮，同時(shí)也可用于于木瓜、芋頭、哈密瓜、冬瓜、柚子等小型瓜類削皮，削皮厚薄可調(diào)，方便。刀組上下循環(huán)削切。去皮率達(dá)到98%以上。削皮刀架特殊設(shè)計(jì)，可使瓜皮定向排出，方便收集清理。機(jī)器拆洗方便，使用時(shí)操作簡(jiǎn)單，安全衛(wèi)生，適合餐飲行業(yè)，飯?zhí)?，食品加工廠使用。

清洗去皮機(jī)當(dāng)物料進(jìn)入臥式旋轉(zhuǎn)的毛刷輥內(nèi)，經(jīng)毛刷滾反復(fù)不停在毛刷清洗去皮機(jī)同一旋轉(zhuǎn)方向（由高到低）互相磨擦，大型毛刷土豆去皮機(jī)達(dá)到清洗去皮的目的。整機(jī)不銹鋼制成，能充分適應(yīng)加工中心的潮濕環(huán)境，電動(dòng)土豆清洗去皮機(jī)機(jī)身，機(jī)架不生銹，增加本機(jī)的使用壽命。

清洗脫皮容積大、效率gao，耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡(jiǎn)單，土豆清洗去皮機(jī)使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)，大型毛刷土豆去皮機(jī)清洗棍為經(jīng)特殊工藝處理的尼龍線繩軋制材料，脫皮為加硬材料,兩者皆，耐磨性能相當(dāng)好。全機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，毛刷清洗去皮機(jī)螺旋出料，不銹蝕、電動(dòng)土豆清洗去皮機(jī)清潔衛(wèi)生。也可在毛刷土豆去皮機(jī)機(jī)器底部加裝脫水盤及出水口，防止污水皮屑等污染地面旋轉(zhuǎn)削皮機(jī)

自動(dòng)水果削皮機(jī)主要由底座、聯(lián)軸器、齒輪軸、齒輪、絲杠、水果支架、水果托盤、刀片支架等組成。該自動(dòng)水果削皮機(jī)由電機(jī)提供動(dòng)力, 電機(jī)固定在底座上, 電機(jī)通過(guò)聯(lián)軸器與齒輪軸相連接, 電機(jī)帶動(dòng)齒輪軸轉(zhuǎn)動(dòng), 齒輪軸頂端安裝有水果托盤, 托盤中心有底針, 托盤隨齒輪軸轉(zhuǎn)動(dòng), 齒輪軸與齒輪相嚙合, 齒輪通過(guò)鍵與絲桿連接, 齒輪軸轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)與之相嚙合的齒輪轉(zhuǎn)動(dòng), 從而絲桿實(shí)現(xiàn)旋轉(zhuǎn)下降, 其位移距離即為一個(gè)齒距的距離, 刀片支架與絲桿相連, 帶動(dòng)著刀片以一定距離向下移動(dòng), 完成削皮工作。

旋轉(zhuǎn)削皮機(jī)工作時(shí), 以電機(jī)提供動(dòng)力, 帶動(dòng)齒輪軸旋轉(zhuǎn), 從而帶動(dòng)插在托盤上的水果旋轉(zhuǎn), 水果支架可以根據(jù)水果的實(shí)際大小進(jìn)行上下調(diào)節(jié), 支架上的頂針插入水果中, 使得水果固定的更牢靠, 齒輪軸與齒輪嚙合, 齒輪帶動(dòng)絲桿向下旋轉(zhuǎn), 從而帶動(dòng)連接在絲桿上的刀架向下移動(dòng), 刀片與水果表面相摩擦, 可以很方便的將果皮削下, 隨著刀架的不斷下降, 水果的果皮自上而下的與果肉分離, 實(shí)現(xiàn)了水果去皮的自動(dòng)化。當(dāng)工作完成后, 可關(guān)閉電源, 將水果從底針中取下即可。