氯化鈣溶于水時會電離，方程式：CaCl2=Ca2 2Cl-，生成水合鈣離子、水合氯離子。

氯化鈣變成水結晶：氯化鈣溶于水，在水中的溶解度很大，0℃時100克水能溶解59.5克氯化鈣,100℃時溶解159克.能形成含1、2、4、6個結晶水的水合物,它們存在的溫度范圍是：CaCl2·6H2O低于29℃；CaCl2·4H2O,29-45℃；CaCl2·2H2O,45-175℃；CaCl2·H2O,200℃以上。

氯化鈣與水反應的化學方程式：氯化鈣溶于水，溶解度較大的氯化鈣可發(fā)生復分解反應生成溶解度較小的沉淀，反應方程式是——

3 CaCl2(aq) 2 K3PO4(aq) →Ca3(PO4)2 (s) 6 KCl (aq)

CaCl2(aq) K2SO4(aq) →CaSO4(s) 2 KCl (aq)

CaCl2(aq) 2 KOH(aq) →Ca(OH)2(s) 2 KCl (aq)

CaCl2(aq) K2CO3(aq) →CaCO3(s) 2 KCl (aq)

CaCl2(aq) 2 KF(aq) →CaF2(s) 2 KCl (aq)

由于液滴與沸騰層內(nèi)的高溫熱空氣和晶種迅速接觸，產(chǎn)生強烈的熱交換，使不斷粘附在晶種表面的液滴迅速脫水干燥。在此作用下，晶種會逐漸長大，形成近似球形的粒狀氯化鈣。在孔板的中心有一下料管，顆粒狀氯化鈣，通過下料管放出塔外。本發(fā)明實現(xiàn)了大批量的工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)，得到的 氯化鈣顆粒球形化好。 流態(tài)化生產(chǎn)粒狀氯化鈣的工藝，其特征在于以液體氯化鈣為原料，霧化的液體 氯化鈣與溫度為380-420℃的高溫熱氣形成混合流態(tài)化狀態(tài)，在粒狀氯化鈣晶種的作用下得到粒狀無水氯化鈣。

甲酸鈣和氯化鈣均屬于鈣鹽，甲酸鈣呈白色晶體或粉末，氯化鈣呈結晶狀、蜂窩塊狀、圓球狀、不規(guī)則顆粒狀或者粉狀等（氯化鈣根據(jù)所含結晶水不同外形不同，另外氯化鈣本身極易吸水，根據(jù)潮解程度不同外形也不同）。

在用途方面，甲酸鈣和氯化鈣都可以用于補充動物體的鈣質(zhì)。不同的是甲酸鈣屬于有機鈣鹽，其鈣質(zhì)對于動物體的耐受和吸收很有幫助，鈣質(zhì)吸收率也更高。