到期和變質(zhì)是有區(qū)別的，食品已過保存期就是指品質(zhì)早已不太好了，不適合服用了，可是不一定就變質(zhì)了，變質(zhì)的食品基礎(chǔ)是長霉了的，早已不可以吃完。因此面條到期了，要是時(shí)間并不是很 長，就不容易對(duì)我們的身體造成影響，或許還是不必吃較為好。

掛面要以小麥面粉加上鹽、堿、水經(jīng)懸架干躁再切做成一定長短的干面條。關(guān)鍵種類有一般掛面、花型掛面、手工制作掛面等

煮掛面要注意用慢火，使熱量隨著水分由外到里，逐層進(jìn)去，這樣才能把掛面煮熟、煮透，面湯清，口感好。

記者走訪了我市多家超市和糧油門店發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上銷售的碎掛面回收品種豐富，蕎麥掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面……粗略一算，多達(dá)十多種，看得人眼花繚亂。由于掛面易于保存使用方便，深受市民喜愛，前來購買掛面的市民絡(luò)繹不絕?！笆褂闷谙蕖焙汀笆褂闷谙蕖保哼@些是針對(duì)消費(fèi)者設(shè)定的使用期限，但是它們是廠商用于標(biāo)注產(chǎn)品新鮮度峰值的日期。但當(dāng)記者問起掛面的保質(zhì)期應(yīng)為多長時(shí)間時(shí)，多數(shù)市民表示不知道。

在廣場(chǎng)附近一家大型超市記者看到，同樣都是蕎麥掛面，雖然生產(chǎn)日期相近，但外包裝上標(biāo)注的保質(zhì)期卻相去甚遠(yuǎn)，一個(gè)是6個(gè)月，一個(gè)是18個(gè)月。當(dāng)清晨初醒或是經(jīng)過一上午忙碌后補(bǔ)充能量的午間、亦或是安靜愜意的晚餐時(shí)分，一碗熱氣騰騰的面條總是讓我們的身體在主食與湯汁的雙重滋潤下那么的舒服，恰如這面的柔軟爽滑。包裝上都印有LS/T3212的標(biāo)識(shí)，記者仔細(xì)查看了貨架上掛面的外包裝發(fā)現(xiàn)，雖然多數(shù)品牌的掛面都有LS/T3212字樣，但產(chǎn)品的保質(zhì)期卻是從6個(gè)月到24個(gè)月不等，而“短命”的掛面，保質(zhì)期只有3個(gè)月。

當(dāng)早晨初醒或者歷經(jīng)一上午繁忙后填補(bǔ)動(dòng)能的中午、亦或者清靜悠閑的晚飯時(shí)段，一碗熱騰騰的鮮面條一直讓我們的身體在正餐與料汁的雙向滋養(yǎng)下那麼的舒適，恰似一面的綿軟滑爽。 在家里繁忙后邊對(duì)始料未及的挨餓，一把在微開水中漸漸地柔如果沒有骨的面也是帶來人們一瞬間盡情小考慮。所以大家如有看到報(bào)道或者在朋友圈中發(fā)的小視頻，洗掛面出現(xiàn)膠體的情況，不是說掛面里面加了膠，這是沒有科學(xué)依據(jù)的。 目前經(jīng)濟(jì)發(fā)展性價(jià)比高的掛面已和大部分人平時(shí)的飲食搭配生活密切相關(guān)。但與猶記的追憶不一樣，目前的倉儲(chǔ)貨架上早就并不是只能孤零零的幾種掛面，只是被各式各樣的掛面類目看的人們目不暇接、手足無措。價(jià)錢、營養(yǎng)成分、包裝、口感……諸多的要素我們一起許多那時(shí)候無法挑選。 

過期掛面可以做花肥么

有人跟我奶奶說 過期掛面可以做花肥  我奶奶很生氣 以為別人騙他  我想問一下  這個(gè)是不是可以做  別錯(cuò)怪了人家    發(fā)酵后就可以了么  謝謝了  請(qǐng)說的詳細(xì)點(diǎn)  不可以，至少得發(fā)酵以后才可以。

常年大量收購，過期掛面，酥條掛面，掛面頭

歡迎來到迎新糧油商貿(mào)有限公司，具體地址是河北保定河北省保定市清苑縣閻莊工業(yè)區(qū)，聯(lián)系人是崔迎新。

,主要經(jīng)營糧油回收,過期面粉回收,大米回收。

過期掛面一般都是在生產(chǎn)運(yùn)輸過程中沒有注意產(chǎn)品的時(shí)間，導(dǎo)致存貨積壓產(chǎn)生的！