雞苗一般在10—15日齡間對雛雉應進行頭一次斷啄，50—60日齡進行第二次斷啄。種用雉雞在產(chǎn)蛋之前進行第三次斷啄。斷啄可用剪刀或烙鐵按一定的比例斷其雉雞的上啄尖。公雞要比母雞稍留長一點，母雞斷啄的長度為啄尖至鼻孔下邊緣的1/2，公雞為1/3。北降南增，北方總量減少、南方總量增多，主銷區(qū)總量增多、主產(chǎn)區(qū)總量減少。斷啄后，飼盤中的飼料應加厚一些，以利于啄食，飼料中可添加一點維生素K3，以利止血。

   華帥種禽公司主營產(chǎn)品有：羅曼粉、海蘭白、海蘭灰、海蘭褐、青年雞、京粉一號、京粉二號等各種青年雞與雞苗。

   爆發(fā)禽流奱感疫情的地區(qū)，出于防疫的考慮會在疫點附近大規(guī)模撲殺雞苗，對雞苗養(yǎng)殖業(yè)造成嚴重影響。禽流奱感疫情還會影響消費信心，對餐飲業(yè)造成打擊，處于防疫的考慮，其他地區(qū)會暫停進口疫區(qū)的雞苗，這都會對經(jīng)濟造成影響。

   為了防止品系閉鎖選育時出現(xiàn)近交，每個品系中要確立5～7個系祖，以形成5～7個小系。每個世代繁殖時，一個小系的公雞都與另一個小系的母雞交配。每一代都選留20％～40％的母雞和2％～3％的公雞做種用。選留母雞時，既考慮家系的成績也考慮本身的性能水平；選留公雞時，兼顧家系的成績與同胞姐妹的成績。家系越多，選擇強度越大，遺傳進展也越快。主要考慮當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和飼養(yǎng)管理水平，尤其是已養(yǎng)過數(shù)年或數(shù)批的雞種不可輕易更換。

   家禽養(yǎng)殖業(yè)選苗是成功養(yǎng)殖的起點，現(xiàn)以雞苗為例作詳細介紹。

   在購買雞雛時，要選擇一定規(guī)模、飼養(yǎng)環(huán)境好，種雞品種純正、健康無病，具有《種畜種禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》和引種證明，并可提供技術(shù)服務的種雞場。選擇生長發(fā)育好、品種特征顯著、生產(chǎn)性能優(yōu)良、精神飽滿、健康無病的適齡種雞群生產(chǎn)的雞苗。選擇出殼時間正常、集中、整齊的雛雞，出殼過早或過遲是因種蛋質(zhì)量差或孵化溫度不當所致，飼養(yǎng)難度大。健康狀況改善、育成成本增加和后期蛋殼品質(zhì)改善，蛋雞利用期不斯延長(60周齡左右一72周齡一80周齡一100周齡)，早期選種準確性不高問題逐步顯現(xiàn)。