注意事項(xiàng)

1、制備乙酸乙酯時(shí)反應(yīng)溫度不宜過(guò)高，在保持在60℃～70℃之間，溫度過(guò)高時(shí)會(huì)產(chǎn)生乙醚和亞硫酸或乙烯等雜質(zhì)。液體加熱至沸騰后，應(yīng)改用小火加熱。事先可在試管中加入幾片碎瓷片，以防止液體暴沸。

2、導(dǎo)氣管不要伸到Na2CO3溶液中去，防止由于加熱不均勻，造成Na2CO3溶液倒吸入加熱反應(yīng)物的試管中。而且乙醇與乙酸極易溶于水，會(huì)造成倒吸。

3、濃硫酸既作催化劑，又做吸水劑。

乙酸乙酯的工業(yè)制備方法

乙醇氧化法

從原料的來(lái)源和成本分析，以乙醇為原料的合成路線較合理、廉價(jià)。乙醇氧化法按其反應(yīng)機(jī)理可分為兩種雙功能催化劑體系。

氧氣參與反應(yīng)

采用Pd-Cu/分子篩催化劑，反應(yīng)溫度為150℃，乙醇被氧化為乙酸乙酯。其反應(yīng)機(jī)制如下：

C2H5OH ?O2→CH3CHO H2O （Pd-Cu）

CH3CHO ?O2→CH3COOH （Pd-Cu）

C2H5OH CH3COOH→CH3COOC2H5 H2O （酸）

無(wú)氧氣參與反應(yīng)

以Cu/ CoO/ ZnO/ Al2O3混合氧化物為催化劑，乙醇在堿中心上脫氫為乙醛，乙醛在水的參與下通過(guò)酸堿協(xié)同作用歧化為乙酸和乙醇，乙酸和乙醇再在酸中心上酯化為乙酸乙酯。其機(jī)理如下：

C2H5OH→CH3CHO H2（脫氫）

2CH3CHO H2O→C2H5OH CH3COOH（歧化）

C2H5OH CH3COOH→CH3COOC2H5 H2O （酯化）

乙酸乙酯是什么

乙酸乙酯是無(wú)色透明液體，低毒性，有甜味，濃度較高時(shí)有刺激性氣味，易揮發(fā)，對(duì)空氣敏感，能吸水分，使其緩慢水解而呈酸性反應(yīng)。能與氯仿、乙醇混溶，溶于水(10%ml/ml)。能溶解某些金屬鹽類（如氯化鋰、氯化鈷、氯化鋅、氯化鐵等）反應(yīng)。相對(duì)密度0.902。熔點(diǎn)-83℃。沸點(diǎn)77℃。折光率1.3719。閃點(diǎn)7.2℃（開(kāi)杯）。易燃。蒸氣能與空氣形成boom性混合物。