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氮氣,化學(xué)式為N?,為無色無味氣體。氮氣化學(xué)性質(zhì)很不活潑,在高溫高壓壓及催化劑條件下才能和氫氣反應(yīng)生成氨氣;在放電的情況下才能和氧氣化合生成一氧化氮;即使Ca、Mg、Sr和Ba等活潑金屬也只有在加熱的情形下才能與其反應(yīng)。氮氣的這種高度化學(xué)穩(wěn)定性與其分子結(jié)構(gòu)有關(guān)。
膜分離技術(shù)是基于薄膜對氣體組分具有選擇性滲透和擴散的特性,以達(dá)到氣體分離和純化的目的。氣體中各種組分透過膜的速度不同,每種組分透過膜的速度與該氣體的性質(zhì)、膜的特性和膜兩面的分壓差有關(guān)。透過膜的氣體組分不可能達(dá)到 100%的純度。
合成氨反應(yīng)工業(yè)上的氨氣是由氫氣和氮氣直接合成的:N2(g) 3H2(g)=2NH3(g)(反應(yīng)條件為高溫高壓、催化劑)。氨氣的合成是一個體積縮小的放熱反應(yīng),增大體系壓強和降低體系溫度對合成反應(yīng)有利。
當(dāng)冷氣流自下而上穿過食品層而流速較低時,食品顆粒處于靜止?fàn)顟B(tài),稱為固定床A。隨著氣流速度的增加,食品床層兩側(cè)的氣流壓力降也將增加,食品層開始松動B。當(dāng)氣流速度達(dá)到一定數(shù)值時,食品顆粒不再保持靜止?fàn)顟B(tài),部分顆粒懸浮向上,造成床層膨脹,空隙率增大,即開始進(jìn)入流化狀態(tài)。這種狀態(tài)是區(qū)別固定床和流化床的分界點,稱為臨界狀態(tài)。