食品工業(yè)廢水是什么？

　　事實(shí)上食品廢水存在著廢水量大，并且包含著有機(jī)物質(zhì)和懸浮物含量高，易腐i敗、毒性比較小等特征。倘若不經(jīng)過(guò)處理變回將廢水排入人體，使得水體變得富營(yíng)養(yǎng)化，還會(huì)迅速消耗水中的溶解氧，形成水體缺氧，導(dǎo)致魚(yú)類和水生生物死掉。一般來(lái)說(shuō)，廢水中的懸浮物沉入河底，在厭氧條件下分解，臭氣會(huì)惡化水質(zhì)，嚴(yán)重污染環(huán)境。如果廢水被引入農(nóng)田用于灌溉，也會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品的使用，并污染地下水源。污水中所含的動(dòng)物糞便、卵和病原菌也能傳播疾病，影響動(dòng)物健康。

食品工業(yè)廢水特征有哪些？

　　除依據(jù)水質(zhì)特征適當(dāng)處理外，食品工業(yè)廢水處理一般采用生物法處理。舉例來(lái)說(shuō)，對(duì)于水質(zhì)要求較高或因廢水有機(jī)質(zhì)含量較高的情況，二級(jí)曝氣池或雙極生物濾池，或多級(jí)生物旋轉(zhuǎn)臺(tái)，或雙極生物處理設(shè)備的聯(lián)合，也可采用厭氧-氧系。

　　生技可分為有氧和無(wú)氧兩種。食品廢水指有機(jī)廢水，生物法指二級(jí)處理工藝，具有降解cod和bod5的作用。好氧生物過(guò)程需要根據(jù)微生物的生長(zhǎng)情況分為活性污泥過(guò)程和生物膜過(guò)程。其中傳統(tǒng)活性污泥法、部分曝氣法、生物吸附法、全混合法、延遲曝氣法、氧化溝和間歇式活性污泥法。主要有生物濾池、生物轉(zhuǎn)盤(pán)、活性生物濾池、接觸氧化法、好氧流化床等。厭氧法生物處理工藝由于其所含的高濃度有機(jī)物具有高度生物降解性和無(wú)毒性，在食品工業(yè)廢水中得到廣泛應(yīng)用。

高鹽廢水處理方法有哪些？

　　1、稀釋進(jìn)水鹽度：

　　由于高鹽度已經(jīng)成為微生物的抑i制劑和毒劑，稀釋進(jìn)水可以使鹽度低于毒性閾值，生物處理不會(huì)受到抑制。實(shí)際上，這種方法簡(jiǎn)單易行，易于操作和管理，缺點(diǎn)是增加加工規(guī)模，增加基礎(chǔ)設(shè)施投資，增加運(yùn)營(yíng)成本和廢水資源。

　　2、蒸發(fā)濃縮除鹽：

　　當(dāng)鹽度大于2g/L時(shí)，蒸發(fā)濃度和脫礦化和蒸發(fā)濃度大于2g/L大于2g/L時(shí)，是一種更經(jīng)濟(jì)有效的方法。其他方法，如培養(yǎng)含鹽菌，在工業(yè)實(shí)踐中很難操作。