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武漢食誼匯科技有限公司專業(yè)為企業(yè)代理食品生產(chǎn)許可證、ISO9001注冊、QS辦理、食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)注冊、食品標(biāo)準(zhǔn)備案、萬級凈化車間裝修等服務(wù)。 公司以“全方1位、全過程”的服務(wù)方式,合理的服務(wù)價格為客戶提供服務(wù)。
企業(yè)要重視食品生產(chǎn)許可證的申證及日常管理。
我在企業(yè)負(fù)責(zé)食品安全管理部門多年,見證了部分企業(yè)的管理層及相關(guān)部門的員工對食品生產(chǎn)許可證的申證及有關(guān)文件體系都了解很少,以為這個證申辦很簡單,企業(yè)也不想投入什么太多的人力和物力、財力。隨著《食品安全法》的修訂實施以及新一輪食品安全監(jiān)管體制改革的啟動和推進(jìn),我國對食品生產(chǎn)領(lǐng)域的監(jiān)督管理工作日益加強(qiáng)。今年初我參與一次SC現(xiàn)場核查工作,當(dāng)現(xiàn)場核查組向企業(yè)有關(guān)人員現(xiàn)場核查時,有些員工不能有效表達(dá)自己的崗位職責(zé)及對食品安全知識、法律法規(guī)的了解??梢钥闯觯私M織對員工的培訓(xùn)沒有做扎實,太留于形式,沒有進(jìn)行針對性的培訓(xùn)和驗證。所以,企業(yè)必須定期培訓(xùn)、加強(qiáng)現(xiàn)場指導(dǎo)、持續(xù)進(jìn)行人員知識和技能的評估。讓企業(yè)的質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行,持續(xù)改進(jìn)。
通則需與食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)相銜接。2010版《通則》對食品生產(chǎn)許可要求的條件與《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB14881-2013)要求的內(nèi)容存在偏差,不利于食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)督管理和食品生產(chǎn)者的有效執(zhí)行。因此,需及時修訂2010版《通則》對有關(guān)食品企業(yè)生產(chǎn)條件及過程管理等方面的要求。
鑒于此,為了更好的適應(yīng)新的法律法規(guī)和食品安全監(jiān)督管理的要求,規(guī)范全國食品生產(chǎn)許可審查工作,配合《許可辦法》的貫徹實施,需要對《通則》進(jìn)行修訂。
生產(chǎn)許可證sc認(rèn)證的申請
生產(chǎn)許可證是食品安全生產(chǎn)的一個重要的環(huán)節(jié),同時也給了我們的飲食一個保障,如果做食品生產(chǎn)的話生產(chǎn)許可證的申請工作要注意什么呢?下面食誼匯以米類為例;來為大家進(jìn)行介紹
1. 我們?nèi)粘I钪兴秤玫臐衩追凼欠駥儆诎l(fā)證范圍?
答:“濕米粉”如果是用于生產(chǎn)元宵、湯圓的原材料濕態(tài)糯米粉,屬于其他糧食加工品的谷物碾磨加工品申證單元;若是經(jīng)過熟化但需經(jīng)過加熱才能食用的濕米粉(如云南、廣西濕米線)則屬于其他糧食加工品中谷物粉類制成品申證單元。
2. 大米生產(chǎn)加工企業(yè)已有大米生產(chǎn)許可證,現(xiàn)在生產(chǎn)黑米、紅米,碎米、糙米產(chǎn)品是否要按其他糧食加工品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則再另外申請食品生產(chǎn)許可證?
答:只要生產(chǎn)大米、小麥粉、掛面之外的其他糧食加工品即按照其他糧食加工品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則申請食品生產(chǎn)許可證。
若碎米只作為食品原料,不直接到市場銷售的,可以不取得食品生產(chǎn)許可證。
生產(chǎn)許可證sc認(rèn)證代辦
大家在申請生產(chǎn)許可證是是否有這樣的問題?總公司下屬有若干個子公司,當(dāng)下屬所有的子公司均取得了食品生產(chǎn)許可證后,總公司方可取得食品生產(chǎn)許可證。但是總公司下屬只有1家子公司時,應(yīng)以總公司還是子公司的名義申請食品生產(chǎn)許可證證書?
武漢食誼匯這樣說:總公司不具備生產(chǎn)能力時,先以子公司的名義申請辦理食品生產(chǎn)許可證,子公司取得食品生產(chǎn)許可證后,總公司再申請生產(chǎn)許可證。