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武漢食誼匯科技有限公司專業(yè)為企業(yè)代理食品生產(chǎn)許可證、ISO9001注冊(cè)、QS辦理、食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)注冊(cè)、食品標(biāo)準(zhǔn)備案、萬級(jí)凈化車間裝修等服務(wù)。 公司以“全方1位、全過程”的服務(wù)方式,合理的服務(wù)價(jià)格為客戶提供服務(wù)。
法律地位與資質(zhì)
在認(rèn)證審核時(shí),會(huì)對(duì)組織身份的合法性進(jìn)行檢查,即證照檢查,包括營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證等。
(1)營業(yè)執(zhí)照
主要檢查是否有,是否在有效期內(nèi)、是否進(jìn)行了年檢、體系認(rèn)證覆蓋產(chǎn)品范圍是否在證照限定范圍內(nèi)。
(2)生產(chǎn)許可證
目前要求實(shí)行生產(chǎn)許可證管理的共32個(gè)大類的食品,在審核時(shí),首先會(huì)確認(rèn)體系覆蓋產(chǎn)品是否在32個(gè)大類
SC區(qū)別于QS之處,總結(jié)為“五取消”
“五取消”指:
一是取消部分前置審批材料核查;
二是取消許可檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)指1定;
三是取消食品生產(chǎn)許可審查收費(fèi);
四是取消委托加工備案;
五是取消企業(yè)年檢和年度報(bào)告制度。
自2003年起,我國開始對(duì)大米、食用植物油等食品進(jìn)行了一種新的管理制度:食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度,到目前為止,所有經(jīng)過加工的食品,生產(chǎn)地址在國內(nèi)的產(chǎn)品全部必須申請(qǐng)生產(chǎn)許可證,也就是我們常說的QS證。生產(chǎn)許可證問:有些生產(chǎn)醬鹵肉制品的企業(yè),在滾揉時(shí)加入一定量的食用玉米淀粉,稱其可改善肉制品的保水性,使肌肉組織內(nèi)的水分被淀粉吸收固定,從而使肉變得柔軟而有彈性,加入淀粉起到黏著和保水的雙重作用。同時(shí)到目前為止和食品相關(guān)的產(chǎn)品也已經(jīng)逐步列入QS范圍了,比如說食品的塑料包裝和容器、紙包裝和容器、化妝品、食用酒精等等。
預(yù)包裝食品包裝上的標(biāo)簽,應(yīng)標(biāo)明哪些事項(xiàng)?
食品安全法第四十二條規(guī)定,預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項(xiàng):
(1)名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;
(2)成分或者配料表;
(3)生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;
(4)保質(zhì)期;
(5)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào);
(6)貯存條件;
(7)所使用的食品添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱;
(8)生產(chǎn)許可證編號(hào);
(9)法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明的其他事項(xiàng)。專1供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營養(yǎng)成分及其含量。