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供應商提供道具便利店堆頭的高度通常為130-140CM,這個也是常說“黃金段”,一般位于入口處、主通道或者開闊地,要符合顧客容易看到和便于拿到。便利店則可以跟供應商溝通合作做形象堆頭,讓供應商提供所需道具,包括一些打底物、海報、廣告紙等物料,但這種操作時一定要注意,必須將整個打底物貼滿,以免影響整個環(huán)境的感官,還需要經(jīng)營者跟進后期維護和更新工作。便利店特定堆頭打底物如果便利店內(nèi)部的陳列一直都運用到堆頭的陳列方式,那可以定制一個較穩(wěn)固的堆頭,不僅方便每次的陳列,減少陳列的時間成本,還能節(jié)省勞動力。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
便利店行業(yè),成為了年輕消費者的主流消費場景,隨時隨地的便捷性,花錢買方便,同時對服務的需求要求更貼心,更精準,體驗感強,多樣化和個性化的需求,不同消費人群,便利店的產(chǎn)品組貨要因需而變,對于中gao端人群,加大進口食品比例、現(xiàn)制熟食的供應、網(wǎng)紅零食的銷售。送貨上門,一站式服務,在未來或將成為趨勢,服務的占比將會成為消費者選擇的首xuan條件,提升對消費者的服務能力,將會提升便利店的競爭性,基于社區(qū)的個體非連鎖便利店,仍然占據(jù)著龐大的市場,對于個體非連鎖便利店來說,一是保持良好的現(xiàn)金流,二是提升運營效率和產(chǎn)品毛利率,三是貼心的服務和體驗,這3點非常重要。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
慎選便利店加盟途徑面對愈來愈多的品牌,有心加盟便利商店者,必須謹慎選擇。加盟前先要仔細考量自身的條件,若想當自主性高的老板、賺取zui大利潤,并自行發(fā)揮經(jīng)營巧思,不妨選擇自愿加盟;若自己比較沒有經(jīng)營經(jīng)驗與能力,可以選擇由總公司輔導經(jīng)營的特許加盟。另一方面,“貨比三家”更是不變的真理,對于各種加盟方式的特性、權利金、保證金的付款方式、用途,以及契約內(nèi)容等,都要充分地了解。初步?jīng)Q定加盟品牌后,多去拜訪加盟店主,聽聽他們的經(jīng)人的關系,賺了錢總公司和加盟主皆能獲利。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
貨架區(qū):便利店貨架區(qū)域的商品分類布局應按照品類,依次設置,高值容易丟失的品類如洗發(fā)水等應放置在收銀臺附近可以控制的區(qū)域,必需品如糧油以及塑料不銹鋼等用品可以陳列在靠后的位置,快消品如飲料零食,可以陳列在顯眼的位置,但不能太靠前,zui好是顧客一進門就可以看到,但需要移動到店內(nèi)在才能拿到的位置,這就是所謂的“看得見,拿不著”陳列,使用這種陳列技巧可以增加顧客在店內(nèi)的停留時間讓顧客關注更多的商品,以期產(chǎn)生銷售。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制