氯化鈣物理性質(zhì)：熔點782°C[1] 密度1.086 g/mL at 20 °C[1] 沸點1600°C[1] 閃點>1600°C[1] 水溶性740 g/L (20°C)。

氯化鈣有食品級氯化鈣和工業(yè)級氯化鈣。

濰坊瑞德勝化工有限公司地處海洋化工生產(chǎn)基地——-濰坊濱海經(jīng)濟開發(fā)區(qū)新興工業(yè)園，本公司從事氯化鈣行業(yè)生產(chǎn)和銷售多年經(jīng)驗豐富。

　氯化鈣水溶液的作用

　　1、呈堿性：鈣離子水解呈堿性，氯離子水解后易揮發(fā)。

　　2、導電：溶液中存在可以自由移動的離子。

　　3、冰點：氯化鈣水溶液冰點比水低。

　　4、沸點：氯化鈣水溶液沸點比水高。

　　5、蒸發(fā)結(jié)晶：氯化鈣水溶液蒸發(fā)結(jié)晶時要在充滿氛圍中。

氯化鈣在食品添加量多少不超標

氯化鈣有食品級氯化鈣和工業(yè)級氯化鈣。

氯化鈣作為食品添加劑，在食品行業(yè)應用比較廣泛，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定，食品添加劑氯化鈣的使用量規(guī)定如下：

1、豆制品、稀奶油：豆制品、稀奶油中使用量可按生產(chǎn)需要適量使用。

2、軟飲料。

3、調(diào)制水。

4、甜汁甜醬。

5、果醬。