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黃花菜烘干齊奧干燥
黃花菜烘干
烘干箱
烘室為箱體式,承載物料的網帶為不銹鋼網,機門為鍍鋅鋼板,表面噴漆保護,中間鑲嵌保溫材料。
鏈條為合金鋼套筒滾子鏈,速度兩級設計,前快后慢,能完全滿足不同干燥工藝要求。
熱源系統(tǒng)
由熱風爐、送風機、煙氣風機、除塵器和煙囪組成。熱源使用燃煤熱交換爐,采用換熱方 式,進入烘干機的載熱體是潔凈的,使物料不會受到污染。
蘿卜烘干
蘿卜干是一種獨具風味、具有悠久歷史的食品。傳統(tǒng)蘿卜干加工采用是風脫水的方法,利用日照和風力,加速蘿卜的蒸騰作用,使蘿卜大量脫水,并利用鹽的保存。我們介紹一種基于空氣能技術的熱風干燥代替日曬來加工蘿卜干,加快蘿卜干加工過程。
黃花菜烘干
黃花菜烘干:大批量制作黃花菜或天氣不好,對品質衛(wèi)生要求嚴格或需環(huán)保節(jié) 能不允許使用燃煤烘干,需使用黃花菜烘干機,一步到位。將烘盤(黃花菜5千克/平方米)放入80度的烘房中,由于黃花菜大量吸熱,烘房溫度會降至60~65℃,保持此溫度10~12小時,然后自然降溫至50℃,直至烘干為止。將蒸制好的花蕾均勻保持在中溫范圍,使用空氣能熱泵黃花菜烘干機,在65℃的溫度條件下,烘至五成干后,再推出來進行回軟,再進行第二次烘干直至含水率為14%左右即可。黃花菜的干燥曲線具有典型干燥曲線的普遍特性。水分含量與干 燥時間、干燥溫度及干燥速度有著直接的關系,隨著干燥溫度的升高,干燥曲線的斜率變大,干燥速度增大,干燥時間縮短。每個批次烘干約10小時左右,4-5KG鮮花烘干得1KG干花。烘干
齊奧烘干果蔬烘干機工作原理:
果蔬烘干機是利用吸收空氣的熱量并將其轉移到烘干機箱內,實現烘干機內的溫度提高,實現對果蔬的烘干。起烘溫度不能過高或過低,應掌握在35℃為宜,這時,進氣孔和排氣孔都要全部打開,回溫孔關閉,烘干3—4小時。果蔬烘干機由壓縮機——換熱器(內機)——節(jié)流器——吸熱器(外機)——壓縮機等裝置構成了一個循環(huán)系統(tǒng)(主機 烘干房)。冷媒在壓縮機的作用下在系統(tǒng)內循環(huán)流動。它在壓縮機內完成氣態(tài)的升壓升溫過程(溫度高達115℃),它進入內機釋放出高溫熱量加熱烘干房內空氣,同時自己被冷卻并轉化為流液態(tài),當它運行到外機后,液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉化為氣態(tài),同時溫度下降至零下20℃——30℃,這時吸熱器周邊的空氣就會源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實現將空氣中的熱量搬運到烘干機箱內加熱空氣溫度。