切丁機使用前的準備和檢查

3.1.1 仔細檢查切丁機是否存在缺、損、松問題，確保機器處于完好狀態(tài)。

3.1.2 檢查殼體內是否有異物存在，將殼體內異物清除掉，否則容易引起刀片的損壞。

3.1.3 清理操作場地，檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符，接地的標志處是否可靠連接地線。合上開關，按下“開”按鈕，檢查轉向是否正確（面對推料撥盤，推料撥盤逆時針方向旋轉為正確），否則，切斷電源調整接線。

3.1.4 接通水源，以備使用。

小型切丁機適用于肉食企業(yè) 小型切丁機的操作可在一小時內切割大約500斤的食物，適用于較小形餐飲以及肉食的企業(yè)使用。對于生活中小型的餐館以及學校都可以進行使用，并且小型切丁機的操作相當簡單，方便簡潔，工作效率較高。

例如需要加工不同厚度的肉片時，可以通過更換刀片來完成，一臺機器可以有多種用途。刀片與刀片的距離可以進行訂制，機體內有較為安全的控制按鈕，這個按鈕的主要功能就是，如果發(fā)生刀片外露現(xiàn)象，機器會自動停止運作，以免造成傷害。

小型的切丁機分為很多種包括功能較多的多能切丁機，可以將肉切成絲狀的切肉絲機等等，及其在對肉進行切割的時候采取的是方式是旋轉式切割，切肉時將肉緩慢投入漏斗內，通過兩面的刀片將肉切成片狀、塊狀，也可將肉不斷地投入，可以得到不同的形狀。

果脯切丁機報價橫刀軸上排布有至少兩個橫刀刀片，每個刀片用橫刀到位固定尼龍?zhí)赘糸_;橫刀軸兩端設有橫刀擋板，并由橫刀到位鎖緊尼龍?zhí)祖i定。橫刀通桿上還套設有位于橫刀上支撐板和橫刀彈簧之間的橫刀尼龍?zhí)?。橫動刀電機支撐板中部設有其軸向與橫動切刀方向一致的橫動刀防竄軸。     5、縱刀軸上排布有至少兩個縱刀刀片，每個刀片用縱刀到位固定尼龍?zhí)?隔開;縱刀軸兩端設有縱刀擋板，并由縱刀到位鎖緊尼龍?zhí)祖i定?？v刀通桿上還套設有位于縱刀上支撐板和縱刀彈簧之間的縱刀尼龍?zhí)住?切板框上設有帶有格狀凸起的切割板。

全自動凍肉切片機產品優(yōu)點：

1、，每分鐘可以切片120片。

2、雙導向推進系統(tǒng)，該系統(tǒng)保證了切片推進的均勻。

3、全自動操作，節(jié)省人工成本。

4、安全防護性能良好。                      

5、不銹鋼機殼，整體縫焊。

6、該機可以切出粗卷，細卷，長卷，直片等多種卷型，一機多用。

7、該機是直切機行業(yè)里真正能立著切肥牛板的機器。

8、零下18度的肉卷不用解凍即可上機切片，肉片不碎而且成型整齊美觀。

9、所有切割零件都易于清洗，并且不用工具即可進行拆卸安裝。

產品使用及維護：

1、使用前，必須接牢地線，防止漏電。

2、使用本機器時，先啟動電機，然后再加料。

3、切肉片、肉卷時，肉須取凈骨頭，以防刀片損壞。