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去皮去核機的特點
瓜果削皮機主要用于菠蘿削皮,同時也可用于于木瓜、芋頭、哈密瓜、冬瓜、柚子等小型瓜類削皮,削皮厚薄可調(diào),方便。刀組上下循環(huán)削切。去皮率達到98%以上。削皮刀架特殊設計,可使瓜皮定向排出,方便收集清理。機器拆洗方便,使用時操作簡單,安全衛(wèi)生,適合餐飲行業(yè),飯?zhí)?,食品加工廠使用。
與傳統(tǒng)人工削皮相比,具有削皮,由于傳統(tǒng)食品生產(chǎn)企業(yè)普遍存在生產(chǎn)工藝原始、繁雜,生產(chǎn)效率偏低、標準化程度不高等劣勢,難以適應現(xiàn)代市場環(huán)境對產(chǎn)品的要求。例如果脯產(chǎn)業(yè)等因此,傳統(tǒng)食品的發(fā)展首先要現(xiàn)代化。
魔芋削皮機
瓜果削皮機可用于削木瓜、芋頭、哈密瓜、冬瓜、柚子等小型瓜類削皮,效率較高,可靠,安全,削皮厚薄可調(diào),方便。刀組上下循環(huán)削切。去皮率達到98%以上。
魔芋削皮機傳動裝置該裝置支持電池和220V交流電, 電機采用6V, 300r/min減速電機, 上方通過聯(lián)軸器連接長度20cm, 齒數(shù)26, 模數(shù)為2.5的齒輪軸, 右邊是齒數(shù)為26, 模數(shù)2.5的齒輪, 電機通過聯(lián)軸器帶動齒輪軸轉(zhuǎn)動, 齒輪軸與齒輪嚙合, 帶動齒輪轉(zhuǎn)動, 從而實現(xiàn)傳動。當絲桿旋轉(zhuǎn)到z低處時, 可撥動開關使電機反轉(zhuǎn), 回到初始位置, 完成下次剝皮工作。
削皮機的清洗小常識:
1.在清洗去皮機的過程中不可用鐵刷子、工業(yè)清潔劑等對機器表面有損害的清洗用具;
2.在有水箱、篩子的情況下切勿忘了把篩子上的殘渣倒去,否則會造成水過多后溢出。
3.每天運作后的土豆去皮機必須要清洗,如果不想要去皮機損壞就要把里外都清洗一遍,否則殘留下的殘渣類物品會造成去皮機損壞,進而使去皮機使用壽命減短。
4.去皮機接觸到原料的機械零部件也要清洗,清洗完后要把部件放置好;
機器工作過程中,手和金屬器具禁止接近所有傳動部位,以防傷人和機器。如有問題可關掉電源,停機檢查。