同樣烘干一萬斤鮮椒的空氣能烘干設(shè)備報價3-5萬的都有，為什么差價這么大？

烘干機的價格主要取決于使用什么品牌的壓縮機，是否包含風機、隔熱板、支架等配件。壓縮機是烘干機的核心部件，大品牌壓縮機性能更好，更穩(wěn)定，成本價也更高。通常裸機和加全套配件之間就有近一萬元差價。

部分小工廠只管造設(shè)備、賣設(shè)備，不具備售后服務(wù)能力。不出問題還好，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題很難解決?？諝饽艿扔陔娂訜?？

空氣能熱泵烘干技術(shù)比普通電阻絲加熱節(jié)省約75%電能，部分廠家生產(chǎn)電阻絲加熱烘干機，當做空氣能烘干機來賣。電阻加熱設(shè)備雖然便宜，但是后期使用成本非常高。

想知道花椒如何進行烘干？決定干花椒價格主要有幾點，花椒的麻度、香氣、顏色和開口率，烘烤技術(shù)的好壞很大程度影響著花椒的顏色和開口率。以江津九葉青為例，順色、開口率90％以上的九葉青價格比通貨一般高3-5元/斤。燃煤烘干機：傳統(tǒng)的燒煤花椒烘干機，需要熬夜值守，使用不方便。煤中含有硫，使用燃煤花椒烘干機在烘干過程中花椒容易受到污染導致含硫量超標。烘干過程能耗高，污染大，人力成本高。隨著政府對環(huán)保要求的逐漸提高，傳統(tǒng)燃煤烘干對環(huán)境污染大，會被逐步取締和關(guān)停。

　花椒烘干方式多種多樣，傳統(tǒng)的干制方法是晾曬，一般需要6~10天，而且受氣候的影響較大，容易使花椒干貨品質(zhì)降低，造成損失。　如今，可以選用連續(xù)帶式穿流烘干設(shè)備，也可選用新型的空氣能熱泵烘干房。如果對成品的花椒干貨品質(zhì)要求嚴格，使用節(jié)能、綠色環(huán)保的熱泵辣椒烘干房較為合適。我公司的熱泵烘干房已經(jīng)應(yīng)用在了陜西的花椒產(chǎn)區(qū)，烘干出來的花椒色澤好，風味濃，很好的保持了花椒自身的風味，受到了用戶的高度評價和贊許。