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諸城源晟隧道式速凍機(jī)特點(diǎn)
諸城源晟隧道式速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍jie大量產(chǎn)品的gao效率的凍jie設(shè)備,把速凍的物品中心溫度達(dá)到-18°,以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。
1、 隧道式速凍機(jī)采用國(guó)際先jin的速凍技術(shù),變頻調(diào)速。不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強(qiáng);變頻器無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)傳送速度。
2、縱向?qū)Υ笛h(huán)送風(fēng)方式,弧形風(fēng)道,確保食品均勻快速凍jie。
3、保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板,硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡制作,保溫板密度42kg/m3,凸凹槽安裝,偏心鉤聯(lián)接,保溫效果更強(qiáng),庫(kù)體設(shè)有5道檢修門(mén)。
4、內(nèi)外框架結(jié)構(gòu)為食品級(jí)不銹鋼,與網(wǎng)帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延長(zhǎng)設(shè)備壽命。
5、全鋁合金蒸發(fā)器,變片距、大翅片,提高傳熱效率的同時(shí),延長(zhǎng)設(shè)備連續(xù)工作時(shí)間。
6、適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速凍jie。蔬菜網(wǎng)帶速凍機(jī)節(jié)能省電
諸城源晟機(jī)械速凍機(jī)特點(diǎn)
諸城源晟速凍機(jī)框架結(jié)構(gòu)均采用不銹鋼SUS304,全部為ya弧焊焊接。蒸發(fā)器為鋁管鋁片,采用大片距結(jié)構(gòu),使融霜間隔時(shí)間長(zhǎng)。采用大幅翅片,使沖霜清洗極為方便,符合食品衛(wèi)生條件。采用大面積鋁合金翅片套管脹緊工藝,換熱效率gao。沖霜方式;采用外部水閥集中控制水均勻沖霜。庫(kù)體采用304不銹鋼材質(zhì),整體美觀、大方。庫(kù)板厚度為120mm,容重≥40kg/m3,且四角采用專(zhuān)用的角板,一次成型,保溫性能好,進(jìn)出料口設(shè)緩沖間,有效降低電耗。庫(kù)板底部有一定的傾斜度,并設(shè)有排水孔,便于清洗,保證設(shè)備內(nèi)部無(wú)衛(wèi)生死角。整個(gè)庫(kù)體設(shè)有檢修門(mén),便于庫(kù)內(nèi)清洗與檢修,檢修門(mén)附有帶電加熱裝置,可保證靈活開(kāi)啟。庫(kù)內(nèi)有檢修、清洗通道,便于進(jìn)入庫(kù)內(nèi)進(jìn)行沖洗和檢修。采用網(wǎng)帶鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu),機(jī)械故障率低,采用高強(qiáng)度鏈條、鏈輪,避免出現(xiàn)鏈片變形、斷裂現(xiàn)象,網(wǎng)絲采用高強(qiáng)度不銹鋼絲編織而成,確保使用壽命。依據(jù)凍jie貨物的種類(lèi),加裝網(wǎng)帶清洗裝置及吹干裝置,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)入貨產(chǎn)品的種類(lèi)設(shè)定網(wǎng)帶類(lèi)型,網(wǎng)孔的大小及網(wǎng)扣的形狀,確保貨物平穩(wěn)通過(guò)且通風(fēng)阻力小。設(shè)有導(dǎo)風(fēng)裝置,并采用gao效低噪音軸流風(fēng)機(jī),通過(guò)有效的氣流組織,提高了凍jie效率。速凍機(jī)與在食品產(chǎn)品中噴冷空氣,并希望一些氣流進(jìn)入托盤(pán)堆的中心,以更快、更一致和可預(yù)測(cè)的冷凍方式將空氣拉出產(chǎn)品。蔬菜網(wǎng)帶速凍機(jī)節(jié)能省電
源晟流態(tài)化速凍機(jī)特點(diǎn)
源晟流態(tài)化速凍機(jī)是通過(guò)機(jī)械振動(dòng)和風(fēng)壓使產(chǎn)品在不銹鋼網(wǎng)帶上浮動(dòng)運(yùn)行,從而實(shí)現(xiàn)單體快速凍*,防止粘連。主要適用于蔬菜、水果等顆粒,片狀,塊狀食品的快速凍*。分一段式流化床,兩段式流化床,四連桿式流化床,視產(chǎn)品而選型。速凍量可以100kg/h~3000kg/h。蒸發(fā)器換熱效率極大提高,降低了制冷壓縮機(jī),風(fēng)機(jī)等電機(jī)功耗,單位速凍產(chǎn)量可節(jié)省能耗20%左右。
設(shè)備特點(diǎn):
不銹鋼風(fēng)機(jī),保證額定風(fēng)量和風(fēng)壓;寬大的鋁合金蒸發(fā)器迎風(fēng)面和變片距設(shè)計(jì),延長(zhǎng)結(jié)霜時(shí)間
進(jìn)料口配有風(fēng)帶清洗和吹干裝置;全自動(dòng)控制系統(tǒng) 和變頻技術(shù),無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)網(wǎng)帶運(yùn)行速度;內(nèi)部所有構(gòu)件全部采用不銹鋼材料,便于清洗維護(hù)蔬菜網(wǎng)帶速凍機(jī)節(jié)能省電