【廣告】
豐富經驗
公多年來一直服務與學校,工廠,度員工餐有足夠豐富的經營,同時對高職餐,宴會餐等也同樣具有豐富的接待、管理、服務經驗。
用料展示
所有用料均與經銷商或生產企業(yè)直接合作,高層度減少中間環(huán)節(jié),降低成本,讓利客戶。所用調料均保證一線品牌,讓客戶放心。
專業(yè)團隊
擁有一支高度專業(yè)的團隊,能提供各項專業(yè)的餐飲產品及配套服務項目,從而飲食文化之內涵,美食美味之魅力。
食堂形象:我司經營的食堂環(huán)境及氛圍主要突出“簡約、時尚、溫馨、實用”為主題,根據(jù)貴校的就餐對象的特點,結合中西文化的餐飲制作和管理理念,融合地方特色風情元素,通過統(tǒng)一和諧的視覺形象展示食堂文化及食堂動態(tài)信息,打造優(yōu)雅就餐環(huán)境。
食品安全:進貨渠道嚴格把關,對種植養(yǎng)殖過程全程跟蹤監(jiān)控,設有完善的食品檢測中心,對殘留嚴格檢測及有害化學物質超標進行嚴格檢測。
千喜鶴公司結合各地域用餐特點,每年都會不定期的舉辦各種風味美食節(jié),像以韓餐為主的“以韓克寒”風味美食節(jié),以鄉(xiāng)村為主基調的“鄉(xiāng)村文化美食節(jié)”、以面食小吃為主的 “美食每刻”美食節(jié),且公司會調集一切人力技術資源,及各地小吃技術支援項目,做出讓用餐者滿意的風味美食。
高職就餐:高職餐主要針對白領需求,為其合理提供營養(yǎng)膳食搭配,使就餐者吃出健康好身材。辦公族無論男女都會在工作了一段時間后身體漸漸發(fā)福,很多人認為這是工作福利好的體現(xiàn)。
人員組織與培訓:組織招募食堂各崗位工種,招募人員經歷專業(yè)食品安全、崗位操作規(guī)范理論學習、公司中央廚房菜品制作分餐實訓、其它食堂輔助現(xiàn)場實訓合格后,方可上崗。日常運營過程中不權定期進行關于食品安全、各類操作規(guī)范、公司文化、工作經驗討論等各類形式的業(yè)務培訓,也有不定期的食品烹制技巧、餐飲服務規(guī)范、消防安全、職業(yè)健康等專業(yè)培訓,打造一支安全、負責、可靠的服務團隊。