冰糖柑受消費者歡迎不僅是因為冰糖柑價格便宜而又甘甜多汁，主要的是冰糖柑含有豐富的VC，多吃冰糖柑對身體有益。

(1)預防壞血癥。

(2)增強白細胞的生理功能，維護人體對染上及其它疾病的抗御能力。

(3)促進鐵的吸收，確保紅細胞處于正常工作狀態(tài)，為機體各組織運送充足的氧氣。

(4)抑制消化道中致癌物的生成。

(5)促進體內組織結構的支撐的形成。

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冰糖橙的功效與作用

和胃降逆，橙子味酸，性寒涼，入肝、胃經。有和中開胃，降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐，胃中浮風惡氣，肝胃郁熱等疾病。

柑橘施肥原則：1.根據柑橘樹齡、樹勢、產量施肥。柑橘果樹一生中，生長與結果與更新、地上部與根系間經常處在對立統(tǒng)一之中，無不在一定條件下發(fā)生相互轉換。在施肥上要注意年齡時期的變化如幼樹期是生長期，要以氮肥為主，磷、鉀為鋪。樹勢旺的要少施氮肥，樹勢弱的則多施。對結果多的樹施肥量要足，才能多產大果，提高商品價值。營養(yǎng)要均衡，根據生長勢和數(shù)量，合理確定施肥量，堅持“少食多餐”原則，每次施肥在1-4兩左右，柑橘樹齡大的樹冠大的可以多用點，幼樹用少點，有利于果樹生長，避免過量造成肥傷。冰糖橙是甜橙的一個優(yōu)良芽變品種，起源于湖南黔陽(今湖南省洪江市)，其果實濃甜似蜜，且肉質脆嫩化渣，加上在柑橘市場上享有較高知名度，一直以來深受消費者喜愛。