薯片煎蛋卷的主要成分是2個土豆，3個雞蛋，5個菠菜，1個火腿，適量的什錦蔬菜和3克胡椒。鹽2克，前胃寶3克。步驟是:首先將土豆切好或切碎，加入雞蛋攪拌均勻，撒上鹽、胡椒、千味堡等，攪拌均勻；第二種方法是將土豆絲和蛋液放入熱油盤中，用抹刀抹平，然后把它變成小火，煎大約5分鐘，然后撒上蔬菜丁。第三，將火腿切片鋪在蔬菜丁上，然后放入洗凈的菠菜。第四，在碗里打一個雞蛋，攪拌均勻，倒入配料中。第五，蓋上鍋蓋，用小火煨3-4分鐘，就完成了。特別提醒:菠菜含有較多草酸，不利于鈣和鐵的吸收。烹飪前用開水燙一下。花幾分鐘為自己和家人做一頓美味的煎餅早餐，你的生活會更好！

糖脆麻花的原料:面粉500克，雞蛋1個，糖150克，水110克。如何做:1 .打開牛排館，把它和其他材料一起放進面館，攪拌均勻，做成面團。2.將面團搓成3.3厘米長的長條，從一端開始抹平，用油刷一下，然后醒過來30分鐘。3.將膠帶搓成薄帶，并將其拉成13厘米長。疊起來，用油刷。醒醒。4.搓70厘米長的面團條，擰20厘米長的面團條，強度為6。

芝麻球的原料:糯米粉250克，糖100克，溫水150克，發(fā)酵粉1克。怎么做:揉面團然后醒來。餡料:糖。裝飾材料、芝麻、油炸、涼油。

拉面原料:1。冬天，高筋面粉500克，鹽5克，燈盞2.6克，冷水300克。2.夏季高筋面粉500克、鹽5克、燈盞2.6克、冷水300克、堿2.5克。湯:陳皮4公斤、4公斤、木香4公斤、肉蓼4公斤、紅蓼4公斤、砂仁7公斤、花椒7公斤、八角5公斤、香4公斤、陳皮4公斤、丁香250克、500克、干姜500克、白質(zhì)3公斤、銀杏6公斤、陳皮7公斤， 15克天竺葵、3勺、適量洋蔥、生姜、糖和孜然、20公斤水和適量黃油或油。 練習:用10公斤以上的面粉，將鹽、燈盞和堿溶解在水中，加入面粉中，形成一個球，放一個不銹鋼案板，蓋上塑料膜，醒發(fā)20分鐘，在桌子上拉伸折疊幾次，加入300克粉末到鍋(開水)中3分鐘，舀進湯碗，放芫荽、肉片和榨菜在上面。注:1 .用圓腰帶、韭菜、葉龍胡須和三角肋骨拉108塊7次。2.每劑500克，每條300克。

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饅頭通常用面粉發(fā)酵。尺寸根據(jù)填料的大小而變化。較小的那個可以叫做小饅頭。

小饅頭很受歡迎，因為它味道鮮美。關(guān)鍵在于其精美的材料和精湛的工藝。它在選材、配方、拌餡、揉面和揉面方面有一定的獨特技能，工藝上有明確的規(guī)范和標準。新推出的天津小饅頭大小整齊，顏色潔白，口感柔和。它看起來像霧中的秋菊。它睛是愉快的，而且有一口。它在油中含水，芳香但不油膩。美味的食物留在嘴里，激起無窮的食欲，確保顧客的食欲。它一定會贏得全世界人民和朋友的喜愛。