糯米紙是一種可食薄膜。透明，無味，厚度0.02～0.025mm，入口即化。由淀粉、明膠和少量卵磷脂混合，流延成膜，烘干而成。主要用于糖果、糕點或藥品等的內(nèi)層包裝，以防其與外包裝紙相粘，也可防潮。

營養(yǎng)成分

碳水化合物：糯米紙是用淀粉加工制作而成，其主要營養(yǎng)成分即淀粉中富含的碳水化合物。能夠提供熱量，是構(gòu)成機體的重要物質(zhì)。

諸城市鑫貝食品有限公司生產(chǎn)糯米紙，糯米粉廠家，歡迎新老客戶來電訂購我公司產(chǎn)品！

諸城市鑫貝食品有限公司創(chuàng)建于2013年3月，公司坐落于美麗的“龍城之都”—山東省諸城市辛興鎮(zhèn)，地理位置優(yōu)越，交通非常便捷，人文經(jīng)濟發(fā)達，占地面積1680平方米，擁有員工60余人，是一家生產(chǎn)、銷售淀粉及淀粉制品的民營型生產(chǎn)企業(yè)。公司主要生產(chǎn)食用糯米紙、食用糯米粉等食用產(chǎn)品系列。

諸城市鑫貝食品有限公司生產(chǎn)糯米紙，糯米粉生產(chǎn)商，歡迎新老客戶來電訂購！包裹糖果和糕點用普通的糯米紙即可，因為不影響被包裹食物的口感所以要入口即化(易碎)。

演粉乳化。洋芋淀粉過100目篩后，置于一容器中，加入50－55℃的溫水浸泡，使其乳化，水量為淀粉的2.5－3倍，乳化后濃度為15－17波美度。  

過篩：經(jīng)乳化后的洋芋淀粉乳液，要不斷攪拌，使淀粉全部均勻地分散在水中，然后過100目銅篩，用注射泵打至糊化鍋中。

糯米紙的做法：糯米紙它不是用糯米做的，也沒有紙的成分。通常，糯米紙是用土豆、番薯、玉米或小麥粉等淀粉做成的。在食品工廠，工人們把這些淀粉調(diào)成稀漿，然后濾去雜質(zhì)，用熱水沖調(diào)成淀粉糊，再將淀粉糊均勻地噴涂在干燥機上，經(jīng)過烘烤后就制得一張張薄而透明的糯米紙了。鑫貝食品專注于糯米紙、糯米粉的生產(chǎn)制造近年來，我司通過不斷的研發(fā)創(chuàng)新以及科學安全的生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)出讓廣大客戶滿意的專業(yè)產(chǎn)品，不斷贏得客戶的好評。

諸城市鑫貝食品有限公司生產(chǎn)糯米紙、糯米粉廠家，歡迎新老客戶來電咨詢！

有了糯米紙我們的生活方便了便捷了、污染問題緩解了從而保護了我們賴以生存的家園我的生存的地球。

對于這種糯米紙的開發(fā)的前景還是很大的，以后人們的生活水平會逐漸提高，對于紙的要求也就有所，所以說，糯米紙的開發(fā)前景還是很大的。

材料淀粉可選用馬鈴薯淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉等。不同的淀粉由于其分子量和分子形狀的差異，在成膜性和膜性能方面有顯著的差別。一般來說，分子量大、直鏈淀粉含量高的淀粉成膜性比較好。為了使其更利于成膜，需經(jīng)過一些處理?？稍谠系矸刍蜃冃缘矸圻^100目篩后，加入甘油、甜味劑、色素等易溶性配料，加少量50~55℃的溫水使之乳化，必要時過篩，然后在攪拌下加入90~100℃熱水使淀粉糊化，淀粉完全糊化好后，根據(jù)實驗要求加入事先溶解好的卡拉膠、海藻酸鈉等膠體，攪拌均勻，既得制膜原材料。多年來公司憑借著完善的經(jīng)營管理模式，先進的生產(chǎn)加工工藝，不斷的創(chuàng)新服務(wù)理念以及安全的食品出廠檢驗流程獲得了國家食品質(zhì)量安全認證。