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好的店鋪位置是保障后期能否盈利的一個前提條件
8-10個月回本,并連年盈利,我們品牌店鋪的毛利率能達(dá)到60%,用工成本低(2-4個人可開店),10平米即可開店,歡迎咨詢!
好的店鋪位置是保障后期能否盈利的一個前提條件,所以在考慮投入成本的前提下,一定要挑選一個相對好的店鋪地址。正常來說,經(jīng)濟(jì)繁華、交通方便的地段,可以帶來更多的顧客,保證加盟店后期正常運營。但也要考慮避開同行競爭激烈的地段、商業(yè)街中間客流量分散的地段、靠近銀行和大型超市的地段、可進(jìn)入性弱的地段,比如不宜停車和能見度不佳的地段等。另外就是實際跑店,找店經(jīng)理和店員聊天,這個主要是了解這個品牌的主要顧客群、各個地段店鋪的營業(yè)額、員工人數(shù)、工資、房租等運營的情況。
考察餐飲加盟公司要注意哪些細(xì)節(jié),選擇一個好的加盟品牌是很重要的,首先要做好充足的前期準(zhǔn)備,因為加盟餐飲這個行業(yè),一方面是為了加盟企業(yè)完善的管理制度和技術(shù)培訓(xùn),另外一方面也是為了這個企業(yè)的自帶度,大家不管是買衣服還是買護(hù)膚品等都比較注重品牌,因為好的口碑是該品牌受眾基礎(chǔ)的前提,如果說一個品牌的口碑放在那里的話,說明她的口味和人氣是得到了消費者充分的認(rèn)可的,這就是一個好的選擇的開始??梢栽诰W(wǎng)上和總部聯(lián)系了了解大體加盟條件,加盟費用,加盟服務(wù)等等各種條件以后,各種對比和比較,選擇比較合意的幾家進(jìn)行現(xiàn)場考察。
餐飲業(yè)行業(yè)中的競爭已經(jīng)不直接體現(xiàn)在產(chǎn)品之間的競爭,而表現(xiàn)在品牌競爭的形式上,通俗的來說就是當(dāng)消費者在外面選擇進(jìn)餐的餐飲店時,先是選擇吃什么然后選擇去什么地方吃,大多數(shù)人吃的還是回頭客和口碑,這些也是創(chuàng)業(yè)者要考慮的細(xì)節(jié)問題。具有品牌形象的餐飲連鎖特許商應(yīng)具備以下四個特征:較突出的風(fēng)味特色和較高的技術(shù)工藝含量;較大的輻射空間和較高的社會口碑;較長的傳播歷史和較多的文化內(nèi)涵;較好的經(jīng)濟(jì)效益和較大的社會影響。在選擇良好的餐飲連鎖特許商時,應(yīng)充分了解其直營店、加盟店的經(jīng)營狀況是否良好,有無穩(wěn)定營業(yè)利潤,利潤前景是否具有后續(xù)性等。
餐飲行業(yè)口碑是比較重要的,在做餐飲加盟之前,我們可以通過該品牌已有的加盟商、品牌創(chuàng)立時間、品牌商對線下各加盟店的往年扶持力度等等方面,來了解這個品牌的口碑還有規(guī)模。并將該品牌與其他同類加盟服務(wù)商做比較,擇優(yōu)加盟。
加盟服務(wù)商為了加盟店以后能夠盈利,一定會設(shè)置加盟門檻。不過對于現(xiàn)在中國的市場情況來講很少存在。有些加盟品牌可能是只要支付加盟費就可以加盟,這種情況需要認(rèn)真考慮,不要貪圖一時的小便宜為后續(xù)的經(jīng)營造成不必要的麻煩。