介紹：3D食物打印機(jī)，是一款能夠把食物“打印”出去的設(shè)備。它采用的并不是打印機(jī)墨盒，只是把食物的材質(zhì)和配料事先放進(jìn)器皿內(nèi)，再鍵入菜譜，按掣，剩下的烹調(diào)程序流程會(huì)由它去做，輸出來(lái)的并不是一張又一張的文檔，只是真真正正可以吃吞下的食物。

主要用途：大家可依靠這一設(shè)備以朱古力或別的食物為原材料“打印”出各種各樣造型設(shè)計(jì)獨(dú)特的食品。據(jù)法國(guó)新聞媒體2012年10月23日?qǐng)?bào)導(dǎo)，這一“打印機(jī)”在埃因霍溫舉行的一個(gè)展覽會(huì)上現(xiàn)身，造成眾多食品生產(chǎn)商和一般群眾的興趣愛(ài)好。西班牙我國(guó)基礎(chǔ)科學(xué)研究所的研究者克耶德·范博梅爾說(shuō)：“傳統(tǒng)式打印機(jī)可在紙上打印文本、圖象，近些年快速發(fā)展下去的3D打印技術(shù)性還能夠‘打印’出塑膠和金屬材料小產(chǎn)品。而3D食品‘打印機(jī)’獨(dú)具特色?！?/p>

3D打印之靈巧供應(yīng)鏈

現(xiàn)階段3D打印種技術(shù)性必須格的原材料，3D打印或許更為合適根據(jù)更快的反映掌握市場(chǎng)機(jī)遇的靈巧供應(yīng)鏈。由于靈巧供應(yīng)鏈以創(chuàng)新能力產(chǎn)品和時(shí)尚的產(chǎn)品為主導(dǎo)，這種產(chǎn)品具備大批量小、生命期短和要求不穩(wěn)定特點(diǎn)，市場(chǎng)起伏大。如服裝業(yè)，已經(jīng)有中國(guó)公司使用3D打印開(kāi)展生產(chǎn)制造。由于其優(yōu)點(diǎn)除提高供應(yīng)鏈業(yè)績(jī)考核外，還能有

效抵擋這種市場(chǎng)潛在性風(fēng)險(xiǎn)性。

粉末燒結(jié)三維打印機(jī)

粉末燒結(jié)技術(shù)性應(yīng)用二氧化碳激光發(fā)生器對(duì)粉末原材料（塑膠粉、瓷器與粘結(jié)劑的混合粉、金屬材料與粘結(jié)劑的混合粉等）開(kāi)展可選擇性燒結(jié)，是一種由離散變量逐級(jí)磊集成化三維實(shí)體線的加工工藝方式。

在零件成形生產(chǎn)加工以前，先將個(gè)人工作室充斥著N2并提溫。逐漸成形生產(chǎn)加工時(shí)，給料筒升高，鋪粉滾桶挪動(dòng)，先在作業(yè)平臺(tái)鋪上一層粉末原材料，隨后激光在控制系統(tǒng)下依照截面樣子對(duì)實(shí)體線一部分所屬的粉末開(kāi)展燒結(jié)，使粉末熔融進(jìn)而產(chǎn)生一層固態(tài)零件截面層。

當(dāng)一層

燒結(jié)進(jìn)行后，操作臺(tái)降低一截面層的高度，再鋪平一層粉末，開(kāi)展下一層燒結(jié)；這般循環(huán)系統(tǒng)，直至完工一個(gè)立體式零件才行。