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鈣果茶葉
茶葉是中國(guó)人經(jīng)常要用到的一種東西,有一些人每天都會(huì)泡上一杯。泡茶已經(jīng)成為很多人生活中的一個(gè)重要的組成部分了,在全國(guó)的大街小巷,有著各種各樣的茶館,從古代到現(xiàn)在一直都有。
可以說(shuō)喝茶已經(jīng)成為我的一種文化了,各種各樣的茶葉,還有各種泡茶的方法,以及泡茶用的水的講究,都是值得去推敲和研究的。今天咱們來(lái)說(shuō)一種果樹(shù),它的果實(shí)可藥食兩用,卻不知葉子可制高鈣茶葉,市場(chǎng)上少有。
復(fù)揉:將烘烤完的葉片攤涼后,上機(jī)復(fù)揉,壓力較初揉稍小,時(shí)間一般6~8分鐘。下機(jī)解塊,及時(shí)干燥。
烘焙:烘焙養(yǎng)心茶制作的后一道工序。通過(guò)烘焙形成養(yǎng)心茶特有香味。烘焙一般是在烤箱中完成。
養(yǎng)心茶下焙后,置于曬簟上攤晾至與室溫相同后,及時(shí)包裝裝袋入庫(kù),低溫冷藏。
高鈣養(yǎng)心茶加工結(jié)合了綠茶和紅茶的制作工藝。按照本工藝加工的高鈣養(yǎng)心茶條索緊壯、簡(jiǎn)潔,多呈螺旋狀,形似花朵,沖泡開(kāi)來(lái),具有高鈣菜特有的香味,風(fēng)味純正、舒適,茶湯澄清、淺黃帶綠,養(yǎng)心茶耐泡,四泡湯汁仍有一定色香味。
歐李種植在哪種區(qū)域更有優(yōu)勢(shì)?
歐李由于含鈣量高而被稱為鈣果。果實(shí)像小李子,酸甜可口,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,其鈣和鐵的含量位列各種水果?;纳皆炝挚蛇x擇陽(yáng)坡、半陽(yáng)坡、坡度較緩、土層較厚的山坡地。采用水平階整地,階寬1米,深度0.5米,長(zhǎng)度隨山勢(shì)而定,里低外高,草皮覆于埂沿?cái)r截雨水。
大田建園一般地塊即可,但有灌溉條件的更好,也可在喬木果樹(shù)行間、梯田地邊栽種。栽前深翻一次,多施有機(jī)肥。