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脫水部分
切分蔬菜保鮮后,其內(nèi)外部有許多水分,如在這樣的濕潤(rùn)狀態(tài)下放置 ,也很容易變壞或老化。但濕式清洗法也有以下缺點(diǎn):①耗水量多,增加成本,同時(shí)又面臨污水處理及再生問(wèn)題。因此 ,需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸ひ匀サ羲帧<纯捎美滹L(fēng)干燥機(jī)干燥,又可以用離心機(jī)脫水,但通常是用離心機(jī)進(jìn)行脫水。如果脫水過(guò)分,產(chǎn)品容易干燥枯萎,反而使品質(zhì)下降。因此要適當(dāng)控制脫水時(shí)間。諸城市諾爾機(jī)械廠專業(yè)果蔬清洗流水線制造商。
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包裝部分
包裝的功能在于:防止微生物二次污染和產(chǎn)品失水;產(chǎn)生氣調(diào)效果;方便產(chǎn)品的貯運(yùn)和銷售。接著,物料被順時(shí)針旋轉(zhuǎn)的出料翻斗撈起,出料,在出料過(guò)程中又經(jīng)高壓水噴淋得以進(jìn)一步清洗。采用薄膜包裝凈菜,應(yīng)選擇高氣體滲透性的薄膜,并結(jié)合低溫造成一個(gè)適合凈菜保存的微環(huán)境,這就是凈菜的保鮮。膜的以下性能至關(guān)重要:透氣性,使過(guò)高的CO2透出,需要的O2透入,使組織產(chǎn)生的C2H4透出;選擇透性,對(duì)CO2的滲透能力大于對(duì)O2;透濕性,不能過(guò)高,依凈菜自身的特點(diǎn)而異;其他,有一定強(qiáng)度,耐低溫,熱封性、透明度好。包裝設(shè)備一般選擇:真空包裝機(jī)
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在現(xiàn)今大量使用、各種化學(xué)保鮮劑及防腐劑的時(shí)代,每個(gè)家庭在這之前完全處于一種無(wú)抵抗的狀態(tài),只能 被動(dòng)接 受, 每天都處于一種被等化學(xué)藥品的過(guò)程中,如各種疾病都與長(zhǎng)期攝取了過(guò)量的 及各 種 化學(xué)藥品 有關(guān),如今有了果蔬清洗機(jī),就可以使每個(gè)擁有她的家庭有了一種先進(jìn)的防護(hù)手段,在這一生中可以少吃很多及各種化學(xué)藥品,可以少得很多疾病,一生只有生命的健康是無(wú)價(jià)的.
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諸城市諾爾食品機(jī)械廠生產(chǎn)的果蔬清洗流水線設(shè)備兩邊設(shè)有噴淋管道,在清洗完畢之后,噴淋管道經(jīng)水循環(huán)泵將對(duì)筒體內(nèi)的掛腸桿進(jìn)行二次清洗,使殘留在掛腸桿上一些清潔劑的泡沫和清洗過(guò)后留下的殘?jiān)鼭n沖洗干凈。過(guò)濾裝置通過(guò)毛輥和濾網(wǎng)的滾動(dòng),有效分離蔬菜上面粘連的爛葉、菜渣和毛發(fā)等雜質(zhì),雜質(zhì)由循環(huán)水溢水口流出,被循環(huán)水槽里的濾網(wǎng)隔離,以保持凈菜的清潔。設(shè)備配有二層蓋子,一層是滾筒上蓋子,一層是架體外水密封蓋,確保在清洗過(guò)程中,不僅對(duì)滾筒內(nèi)的掛腸桿封閉嚴(yán)實(shí),不會(huì)外跑,而且架體外的水密蓋更使箱體內(nèi)的水不外漏。
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