被特許人做好充分溝通和確認(rèn)

在選擇店鋪地址時(shí)，被特許人事先和特許人做好充分溝通和確認(rèn)， 一方面作為總部的特許人一般在選址方面更有經(jīng)驗(yàn)，另一方面有時(shí)由于涉及到品牌定位和統(tǒng)一規(guī)劃管理等問(wèn)題，特許人對(duì)被特許人的加盟店店鋪地址也有一定要求，因此在確定店鋪地址時(shí)應(yīng)做好充分溝通。另外，對(duì)加盟店的授權(quán)區(qū)域范圍要約定清楚；取得的權(quán)限要明確，明確是獨(dú)占許可還是普通許可，獨(dú)占許可是授權(quán)區(qū)域內(nèi)只能開(kāi)一家，普通許可是授權(quán)區(qū)域內(nèi)特許人可以開(kāi)好多家，所以被特許人一定要注意明確是獨(dú)占許可。

明定總部違約時(shí)的罰則條文

由于加盟合約是由總部所擬定，所以會(huì)對(duì)總部較為有利，在違反合約的罰則上，通常只會(huì)列出針對(duì)加盟者的部份，而對(duì)總部違反合約部份則只字未提。加盟者對(duì)此應(yīng)可提出相對(duì)要求，明定總部違約時(shí)的罰則條文，尤其是規(guī)定總部應(yīng)提供的服務(wù)項(xiàng)目及后勤支援方面，應(yīng)要求總部確實(shí)達(dá)成。同時(shí)要約定被特許人在特定情況下，可單方解除合同而不需要承擔(dān)違約責(zé)任，且有權(quán)要求特許人退還加盟費(fèi)、賠償損失等。

絕大多數(shù)加盟者在后期無(wú)需追加投資

漢堡店在近幾年的發(fā)展也是越來(lái)越好，是現(xiàn)在很受大家歡迎的西式快餐小吃，其漢堡滋味飄香，就足以讓顧客流連忘返。從專(zhuān)業(yè)的漢堡加盟總部處獲悉，絕大多數(shù)加盟者在后期無(wú)需追加投資，個(gè)別投資者為了擴(kuò)大店鋪規(guī)模、提高經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，選擇續(xù)資，其它大多數(shù)投資者在漢堡加盟后很少出現(xiàn)續(xù)資的情況。據(jù)品牌型、有口碑的漢堡加盟總部介紹，加盟總部會(huì)著重在營(yíng)銷(xiāo)上對(duì)門(mén)店進(jìn)行強(qiáng)力支持，可大大降低新開(kāi)門(mén)店的新品宣傳費(fèi)用。

店面的整體環(huán)境也是新手在開(kāi)設(shè)漢堡加盟店時(shí)要注意的細(xì)節(jié)之一，包括店面的整體裝修環(huán)境、店里的衛(wèi)生狀況等因素。有必要為顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境。店鋪的經(jīng)營(yíng)，一定要保持干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境，店鋪里的工作人員必須迅速提供和接收食物。無(wú)論是食品生產(chǎn)人員還是服務(wù)員，都必須熟練、快速。不要讓顧客等太久，這才是西式快餐發(fā)展的根本。