如何選擇油煙凈化器

安裝應(yīng)當(dāng)合理

安裝不合理同樣也是嚴(yán)重影響凈化效率的原因之一，管道的長度是油煙凈化器安裝中一個十分重要的環(huán)節(jié)，一般來說，1-2個灶的小型餐廳的管道長度應(yīng)當(dāng)在5-8米左右，3-4個灶的餐廳管道長度應(yīng)當(dāng)是在8-10左右，具體情況還需要看餐廳實際情況做調(diào)整。

需要注意的是，安裝管道需要做軟接管和轉(zhuǎn)接頭，在室外應(yīng)當(dāng)給油煙凈化器做一個避雨棚。

定期清洗也很重要

油煙凈化器的清洗周期大致在一個月左右，如果使用強(qiáng)度高，且油煙特別大的餐廳，清洗周期還應(yīng)當(dāng)縮短。如果油煙凈化器清洗不及時，會降低凈化效率，有些查的嚴(yán)地方，如果沒有定期清洗油煙凈化器還會處于罰款。

說到做飯,很多人經(jīng)常吐槽油煙太嗆。油煙除了嗆人,它的危害可能比我們很多人想象地要多得多,它會在美味的掩飾下悄悄侵害我們的健康。有流行病學(xué)調(diào)查顯示,烹調(diào)油煙已經(jīng)成為我國婦女肺1癌的主要非吸煙因素之一,也就是說我國不吸煙女性得肺1癌的一個主要因素就是油煙。而且,油煙的危害比這個還要多得多。廚房油煙是怎么形成的?含有哪些危害物質(zhì)?如何危害健康?又如何減少油煙?

反觀我們自己家，一開灶做飯就煙霧繚繞，尤其是在高溫做油炸食物的時候，油煙更是飄得滿屋子都是，炒辣椒爆鍋的時候更不用說了，想想眼睛就生疼。食物在高溫烹調(diào)下，就會產(chǎn)生油煙。但油煙對女性到底會造成多大的傷害，你知道嗎？作為家庭主婦，每天都有幾個小時在廚房里度過，為了給家人做頓美味可口的飯菜，煎炒烹炸輪番上陣，而這些烹調(diào)方式產(chǎn)生的大量油煙卻經(jīng)常被忽視。