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食品包裝單膜袋的檢驗(yàn)項(xiàng)目主要分為以下幾大類:
外觀不得有對(duì)使用有礙的氣泡、穿孔、水紋、暴筋、塑化不良、魚眼僵塊等疵病。
規(guī)格、寬度、長度、厚度偏差均應(yīng)有規(guī)定的范圍內(nèi)。
物理機(jī)械性能包括拉伸強(qiáng)度、斷裂伸長率,它是反映產(chǎn)品在使用過程中隨拉伸的能力,如果此項(xiàng)不合格,在使用過程中食品包裝袋容易出現(xiàn)、損壞現(xiàn)象。
真空包裝目前所使用的主要是薄膜材料,當(dāng)然也有使用瓶裝及罐裝。對(duì)食品真空包裝所使用的薄膜材料,要保證其對(duì)各種食品的包裝效果、美觀、經(jīng)濟(jì)性等方面達(dá)到的狀態(tài)。同時(shí),食品真空包裝對(duì)材料的阻光性和穩(wěn)定性也有較高的要求。當(dāng)單用一種材料不能滿足這些要求時(shí),包裝件就往往會(huì)由多種不同的材料組合而成。