清園消毒

清園 葡萄修剪結(jié)束后，清除園內(nèi)所有的枯枝落葉和剝除主桿、主蔓上的老皮進行集中燒毀和深埋，減少病源。

大棚葡萄冬季修剪后用15%~20%氮液處理葡萄枝芽可促進葡萄早萌芽3~5天，提高萌芽率30%左右。處理時間：12月底至次年元月上旬。選擇晴天中午進行為佳(上午10點以后至下午3點以前)。

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圃地苗木合理施肥

進行根外追肥。根外追肥是在苗木生長期將肥料的溶液，直接噴灑在苗木葉子上，讓肥液逐漸滲入葉內(nèi)合成苗木生長急需的營養(yǎng)物質(zhì)。一般幼葉較老葉，葉背較葉面吸水快，吸收率也高。無論是追施化肥，還是秋施基肥，都要及時澆水，沉實土壤，促進肥料迅速分解，恢復樹勢，積累養(yǎng)分，為第二年葡萄生長、開花、結(jié)果提供充足的營養(yǎng)。所以，實行噴布時一定要把葉背噴勻。在苗木用肥上，常用的葉面肥有尿素、磷酸二氫鉀和各種葉面寶等，使用時要嚴格掌握濃度，以免灼傷葉片。盡量定在陰天或上午10時以前和下午4時以后噴施，以免氣溫高使溶液很快濃縮，影響噴肥效果或造成藥害。

看苗施肥。主要是根據(jù)苗木種類、苗齡、苗木密度和生長勢來確定施肥措施。如針葉樹種比闊葉樹種需氮多，需磷較少。一般一年生播種苗在生長初期需氮、磷較多，以促進幼根生長發(fā)育；在速生期需要大量氮、磷、鉀及其他元素；在生長后期以鉀為主、磷為輔，以促進幼莖木質(zhì)化。一般延長枝和弱巨峰葡萄枝不留果穗，中庸枝留1個果穗，強壯枝留1—2個果穗。容器育苗與苗床育苗相比，不能施入基肥，否則會導致某些元素的濃度過高，造成死苗。一般只施以適量的堆肥，而追肥的效果也不錯，即結(jié)合容器苗澆水施用肥料。容器育苗的施肥，通常是將含有一定比例的氮、磷、鉀養(yǎng)分的混合肥料，按1∶200的濃度配成水溶液，通過澆水系統(tǒng)進行噴施或灌根。

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果實性狀

穗大、粒大、單粒重10克左右。8月下旬成熟，成熟時紫黑色，味甜、果粉多，有草莓香味，皮、肉和巨峰葡萄種子易分離，含糖量16%，適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水。一般只施以適量的堆肥，而追肥的效果也不錯，即結(jié)合容器苗澆水施用肥料。平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，可達20克，果皮厚，紫紅色，有果粉，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味。

平均果重8克，經(jīng)處理可達12克，果粒呈卵圓形，穗重600－1500克，果肉硬而脆甜，7月中旬成熟，極耐貯運，果粒深紫到黑色，含糖量17%，果粉厚，果肉硬，可刀可切片，耐貯運。