平放式洗碗機，是一種洗碗機，被譽為第四代商用洗碗機。獨特清洗方式，無需初洗，無需籃框，餐具形狀大小各異一次洗凈，符合中國餐飲行業(yè)。具有無需工作臺，超大的處理量等特點。

1、 洗碗機的種類有多少？

洗碗機有百年歷史，按洗滌方式分：有通用型，有除渣型，有烘干型；按動力源分：有蒸汽加熱式，有電加熱式，有電汽混合式；按規(guī)格分：有1一4水箱；按小時洗滌量分：有1500-10000件。

 消毒型洗碗機特點是什么？

南京功茂機型特點：整個洗滌過程采用物理（高溫水）消毒法：初洗工序水溫在60度，清洗工序水溫在80度以上，后工序配置85度高溫凈水漂燙系統(tǒng)，碗碟少在四次洗滌以上，確保消毒。

 除渣型洗碗機的特點是什么？

南京功茂機型特點：用餐后的臟碗碟，不需人工除渣清理，直接就能上洗碗機，洗碗機前端有除渣功能，除渣后就自動進入后幾道洗滌工序，依次進行初洗、清洗、漂燙工序。

超聲波洗碗機

因為超聲能量通過電能轉(zhuǎn)換成機械震蕩能量后利用水作為介質(zhì)，在液體中振動并產(chǎn)生空化氣泡，從而穿透固體物質(zhì)，并以每秒多達28000次有及以上的次數(shù)進行生成，因此這種清洗方式對餐具不存在清洗不到的死角，而且業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的潔凈度高。

超聲波洗碗機專門針對餐具上的米粒、油污、煙跡、茶漬等難洗臟物進行各個方位清洗。另外，超聲波形成與之間會產(chǎn)生高達300攝氏度的高溫效應(yīng)，有資料表明，超聲波洗碗機在清洗的同時可對餐具進行消毒、能滅掉數(shù)十種致病菌。超聲波洗碗機因為體積小不占廚房有限空間和可單人操作，更以，環(huán)保，節(jié)能的優(yōu)勢受到越來越多的火鍋店，酒店，大型快餐店等餐飲老板們青睞。注意事項1、洗碗機的安裝應(yīng)靠近水龍頭及下水道的平臺上，接好進水管和排水管，并遠離爐灶等熱源。

 耐用的洗碗機是哪家？

南京功茂洗碗機耐用。機型特點：用電用氣可以任意選擇；人字型網(wǎng)爪洗滌量大；大水泵沖刷力強；洗滌倉對開門便于衛(wèi)生；材質(zhì)優(yōu)良進口電器，產(chǎn)品耐用，穩(wěn)定可靠，維修及時，售后費用低。

使用便捷的洗碗機是哪家？

是南京功茂洗碗機，在天津生產(chǎn)。電氣二套系統(tǒng)，自己選擇使用；斜插餐盤洗滌量大；大水泵沖刷力強；洗滌倉對開門便于衛(wèi)生；投資小壽命長，操作簡單，維修及時，售后費用低。