影響柑橘貯藏的主要因素有—貯藏溫度

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柑橘果實(shí)貯藏的適宜溫度，與不同的原產(chǎn)地環(huán)境、品種以及栽培條件、采收程度和貯藏期的長短有關(guān)。

柑橘果實(shí)在一定的溫度范圍內(nèi)，溫度越低，果實(shí)的呼吸強(qiáng)度越小，呼吸消耗越少，果實(shí)越耐儲(chǔ)藏。溫度過高，會(huì)加重青綠霉菌繁殖和傳染。但也不能過低，溫度過低柑橘易發(fā)生凍害、水腫病等。

低溫冷藏倉庫的構(gòu)造與管理

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說到低溫冷藏，最重要的當(dāng)然要數(shù)制冷機(jī)，咱們可以通過中控系統(tǒng)來調(diào)節(jié)制冷機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)，達(dá)到適合具體柑桔種類貯藏的最i佳溫度。

寬皮類柑桔在低溫冷藏時(shí)，最i佳溫度為5—7攝氏度；而橙類柑桔的最i佳冷藏溫度為4—6攝氏度。

除此之外，加濕器最主要的任務(wù)，是將庫房內(nèi)的相對(duì)濕度維持在85——90%左右。

在果實(shí)貯藏期間，管理人員在裝卸果實(shí)的時(shí)候，同樣要輕拿輕放。每隔3——4天，要檢查果實(shí)的貯藏狀態(tài)，杜絕果實(shí)出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象。

不同種類的柑桔，貯藏時(shí)間也是有長有短。在貯藏溫度合適的情況下，橙類柑桔，低溫貯藏時(shí)間長達(dá)3——4個(gè)月；而寬皮柑桔類柑桔，通常只有2——3個(gè)月的貯藏時(shí)間。

低溫冷藏相比于常溫貯藏，至少都可以長出三分之一的時(shí)間。對(duì)保持果實(shí)新鮮度方面，效果十分明顯。

如果準(zhǔn)備對(duì)這寬皮類、橙類、檸檬類柑桔，進(jìn)行出庫銷售時(shí)，為了提高果實(shí)的商品性與美觀度，還可以進(jìn)行一番仔細(xì)的保鮮處理。

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施采果肥

采果肥也叫越冬肥、基肥，還陽肥。一般早熟品種采后施，中熟品種邊采邊施，遲熟品種采前施。冬肥應(yīng)重施有機(jī)肥，輕施復(fù)合肥，配合生物菌肥，重視補(bǔ)充中微量元素。同時(shí)，還應(yīng)根據(jù)柑橘樹勢(shì)、土壤特點(diǎn)等合理安排。

冬季修剪

采果后進(jìn)行一次全樹修剪，剪掉病蟲枝、枯枝、樹冠內(nèi)部陰蔽弱枝、徒長枝和交叉枝等。能改善通風(fēng)透光條件，減少來年病蟲害的發(fā)生。

修剪時(shí)間在采果后至翌年春季萌芽前進(jìn)行，有凍害地區(qū)一般在2月中旬進(jìn)行。

對(duì)于黃龍病樹堅(jiān)決徹底挖除。天牛為害嚴(yán)重、流膠病、腳腐病、樹脂病嚴(yán)重引起衰退的病株，一并挖除。