空氣炸鍋與傳統(tǒng)的電炸鍋有所不同，它采用高速空氣循環(huán)技術(shù)，讓美味的食物脂量大大降低；烤箱里面的部件與這項(xiàng)技術(shù)的結(jié)合，讓你在短時(shí)間內(nèi)，吃上各種各樣的海鮮，小吃等煎炸美食。與此同時(shí)，空氣炸鍋所產(chǎn)生的蒸汽和氣味，會低于傳統(tǒng)的煎炸，具有安全，健康的特質(zhì)。

永康市悅瀚廚具廠是炒鍋、湯鍋、空氣炸鍋等廚具產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。

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購買空氣炸鍋方法 

外型。在選購時(shí)，查驗(yàn)它的外型也是一個關(guān)鍵因素。一般我們可以看一下它外型色調(diào)，是不是與餐廳廚房的總體室內(nèi)裝修風(fēng)格相一致，隨后再看一下它的外型有木有刮傷，看一下它的零配件是不是齊備。將會許多人要說這種小關(guān)鍵點(diǎn)沒有必需用心查驗(yàn)。假如你也那樣想，那麼我能對你說錯大了，由于小關(guān)鍵點(diǎn)也是產(chǎn)品質(zhì)量的一種反映。

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今日大家來聊一下有關(guān)餐廳廚房的那些事兒

伴隨著大家生活質(zhì)量的提升，各式各樣的廚房電器宛如如雨后春筍出現(xiàn)。談起油炸食品，大家腦子里沒經(jīng)閃過的是橙黃色的表皮和焦脆的口味，真是無法抵御?？墒怯驼ㄊ称犯咧?、高熱量食物、膽固醇高的特點(diǎn)，使我們在大塊朵頤閑暇，心里禁不住給自己的身心健康覺得憂慮。

那麼就會有那樣一款，在考慮大家身在其中的另外，還能降低油炸食品中80%的植物油脂，便是大家今日提到的空氣炸鍋。實(shí)際上空氣炸鍋并不是什么新鮮商品，空氣炸鍋的核心理念早在兩年以前就早已許多人明確提出。自然歷經(jīng)兩年的發(fā)展趨勢，空氣炸鍋的制做水準(zhǔn)也愈來愈高，制成品十分完善。

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我們今天來說說空氣炸鍋是個什么物件？

空氣炸鍋從字面上看很高大上，但它本質(zhì)上是一個烤箱。  

只是比普通烤箱多了一個風(fēng)扇，風(fēng)扇把發(fā)熱管的熱量吹到食物上，利用循環(huán)熱風(fēng)分離出食物的油脂，讓食物接近油炸口味。  

看起來很棒，這不是烤箱上采用的熱風(fēng)功能么！

確實(shí)如此，但是空氣炸鍋容量很小，主流2-4L，少數(shù)6-8升，單次無法制作出大量食物。

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