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食品包裝罐蓋需注意的六大標(biāo)準(zhǔn)
它的包裝材料和容器的挑選務(wù)必考慮一般食品包裝的規(guī)定。另外,因?yàn)槭称钒b罐食品類需要(可較長的儲(chǔ)存、維持肉制食品類原來的色、香、味等特點(diǎn),且要便捷服用),其包裝材料和容器又有一些特別要求。
1、原材料和容器自身無氣味,與內(nèi)裝物觸碰后不造成有害物;
2、有優(yōu)良的隔絕性能、密封性性能,避免co2滲透到產(chǎn)生化學(xué)作用,對(duì)肉制品導(dǎo)致影響;
3、原材料的熔體流動(dòng)速率性很小,防止肉制品的水份與外部自然環(huán)境產(chǎn)生互換,對(duì)其品質(zhì)造成危害;
4、可以隔絕光源的散射,遮光做到維持肉制品品質(zhì)、口味的規(guī)定;
5、有優(yōu)良的耐獨(dú)性,確保肉制食品包裝罐里調(diào)料的湯底不兩者之間產(chǎn)生反映霉變或造成有害物;
6、有一定的沖擊韌性、優(yōu)良的力口工包裝實(shí)際操作工藝性能、包裝印刷適性等特點(diǎn)。
拉環(huán)式易開蓋的開啟原理
拉環(huán)式易開蓋簡稱拉開式罐蓋,這種類型的蓋開啟方便,開啟時(shí)只要拉拉其上的瓣環(huán),稍用力撕拉即可開啟罐蓋。拉環(huán)式易開蓋的開啟原理是:先在罐蓋開啟處預(yù)制壓痕,降低其局部強(qiáng)度,開啟時(shí)在拉環(huán)處附近產(chǎn)生較集中的應(yīng)力,剪切力的作用下,是壓痕處開裂而開啟。一般情況下罐內(nèi)外壓力差較小,壓痕處產(chǎn)生的剪切力小而且均勻,罐不會(huì)自行開裂,保證了運(yùn)輸、存儲(chǔ)過程中罐裝產(chǎn)品的安全性。
拉環(huán)式易蓋有兩種形式:一咱是小口式,拉環(huán)拉起時(shí)罐蓋開啟一小口,由此小口可以吸出或倒也流體內(nèi)裝物,另一種是大口式,拉環(huán)拉起時(shí)幾乎整個(gè)罐蓋都被揭開,以便取出固體、粉狀或高度粘自稠的內(nèi)裝物。文中主要討論小口易開蓋,這種蓋在飲料罐中應(yīng)用術(shù)廣,目前,小口式易開蓋有兩種:全撕裂式和非全撕裂式。兩種罐蓋各有利弊。
易拉蓋模具加工(Mold Making)是指成型和制坯工具的加工,此外還包括剪切模和模切模具。 通常情況下,模具有上模和下模兩部分組成。將鋼板放置在上下模之間,在壓力機(jī)的作用下實(shí)現(xiàn)材料的成型,當(dāng)壓力機(jī)打開時(shí),就會(huì)獲得由模具形狀所確定的工件或去除相應(yīng)的廢料。 小至電子連接器,大 至汽車儀表盤的工件都可以用模具成型。 級(jí)進(jìn)模是指能自動(dòng)的把加工工件從一個(gè)工位移動(dòng)到另一個(gè)工位,并在后一個(gè)工位得到成型零件的一套模具。易拉蓋模具加工工藝包括:裁模、沖坯模、復(fù)合模、擠壓模、四滑軌模、級(jí)進(jìn)模、沖壓模、模切模具等。
提高易拉蓋易拉蓋模具使用壽命途徑:
精沖模的裝配。精沖模具的裝配除了要注意上、下模刃口間隙均勻、同軸度和各零件的配合關(guān)系外,還要特別注意各工作零件的相高度,確保模具在閉合狀態(tài)和開啟狀態(tài)的正確位置, 以保證其工作的可*性。
生產(chǎn)操作及維修。在安裝模具調(diào)整壓力時(shí),在保證精沖件質(zhì)量的前提下, 壓料力和反壓力盡量取小值,在使用精沖連續(xù)模時(shí),條料的首件和末件要特別注意模具受力平衡, 否則凸模容易因受側(cè)向力而折斷。在送料時(shí)應(yīng)注意設(shè)置條料高度限制等裝置, 以防止廢料重壓。發(fā)現(xiàn)制件毛刺超標(biāo)時(shí)應(yīng)及時(shí)刃磨,刃磨量一般為0. 1~0. 2mm ,并注意消除內(nèi)應(yīng)力。