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太原百盛世通制冷設(shè)備有限公司承接冷庫工程,主要從事制冷設(shè)備的安裝,包含冷凍庫、冷藏庫、水果蔬菜保鮮庫、制冷設(shè)備,各種冷藏庫,百盛世通值得信賴!冷庫設(shè)計安裝,山西百盛世通,好產(chǎn)品,好口碑!
太原百盛世通制冷設(shè)備有限公司跟您一起分享冷庫內(nèi)容:
【如何正確維護保養(yǎng)冷庫門的方法】
在日常的使用中,要經(jīng)常檢查冷庫快速門及確認電源的電壓是否符合要求,電壓應(yīng)為380V10%(三相四線)。冷庫設(shè)備長期不用時,應(yīng)截斷冷庫的總電源,并確保冷庫設(shè)備不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。
冷庫設(shè)備的庫內(nèi)溫度、溫差等參數(shù),這些都應(yīng)根據(jù)冷庫的實際情況而設(shè)定,不可任意改變參數(shù)。冷庫出廠時已根據(jù)用戶要求而定制,要了解冷庫的技術(shù)參數(shù)后再進行控制器上各項參數(shù)的設(shè)定。
冷庫設(shè)備的電器設(shè)備檢修應(yīng)有由電工或懂得用電知識的人員來操作,任何檢修都必須切斷電源,以確保安全。
冷庫門要定期檢查電源電壓是否正常(三相四線),檢查電源總閘的保護功能是否正常有效。
目前冷庫門在使用過程當(dāng)中主要存在著兩個方面的問題:一是冷庫門的損壞問題,由于冷庫門需要經(jīng)常開啟和關(guān)閉,它也就成為了冷庫圍護結(jié)構(gòu)中跑冷和損壞的部位。當(dāng)冷庫門關(guān)閉時速度過快沖撞冷庫門框時或冷庫門運行時與運輸車輛發(fā)生碰撞時冷庫門造成損壞。而當(dāng)冷庫門的損壞比較嚴重時,它可以直接導(dǎo)致冷庫無法使用;二是冷庫門的電能消耗問題,而冷庫門帶來的能量消耗的問題也不容忽視,其主要包括兩個方面,直接的能量消耗如電機轉(zhuǎn)動消耗的電能、冷庫門門框保溫加熱所需的電能;間接的能量損耗如冷庫門打開時間過長,冷庫冷量流失。由此可見冷庫門對冷庫的整體使用性能有著極其重要的意義。
在氣調(diào)冷庫的使用中,需要遵循一定的規(guī)范,其中就包括了對冷庫工作人員的服裝要求,因為這樣才能夠保證冷庫庫房環(huán)境達到要求。
1.在用于食用菌栽培、藥品儲存、實驗的冷庫中,大多都要求庫體無菌,入庫的工作人員要穿上的無菌工作服?! ?/span>
2.冷庫倉儲作業(yè)是需要一定時間的,入庫的工作人員的服裝都必須具備足夠的保暖能力,帽子、口罩、手套都要配戴好,盡量減少身體暴露在空氣中的面積,不要直接接觸低溫的物件?! ?/span>
3.在氣調(diào)冷庫中,庫內(nèi)空氣一般是低氧的,入庫的工作人員需要配戴呼吸器。
4.入庫工作人員的服裝要潔凈,這點是所有冷庫都要求的。倘若工作人員的服裝帶有較多污垢、異味、塵埃,會對冷庫庫房衛(wèi)生造成影響,容易污染貨物,這種情況是肯定要排除的。
食品冷庫冷藏冷凍溫度范圍:
1、0-5℃的冷藏庫,可以用于水果、蔬菜、啤酒、酸奶的存儲。
2、10-20℃ 陰涼恒溫庫,可以用于超市普通零食、花卉等產(chǎn)品的陰涼存儲。
3、-18~-25℃冷凍庫,可以用于肉類、水產(chǎn)、冷飲等食品的存儲。
4、-30~-35℃速凍庫,主要用于新鮮水產(chǎn)、肉類、冰塊、水果等食品的快速凍結(jié)加工。
5、-50~-60℃超低溫庫、可以用于深海水產(chǎn)魚類的存儲,如金槍魚。