真空油炸機(jī)

諸城華明食品機(jī)械生產(chǎn)的油炸機(jī)采用先進(jìn)的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi)，節(jié)約大量的能源支出。真空油炸顧名思義就是在真空狀態(tài)下進(jìn)行油炸工作，在真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間隙擴(kuò)大，水分急劇氣化，膨脹，膨化效果好，油炸出來的產(chǎn)品酥脆可口。真空油炸顧名思義就是在真空狀態(tài)下進(jìn)行油炸工作，在真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間隙擴(kuò)大，水分急劇氣化，膨脹，膨化效果好，油炸出來的產(chǎn)品酥脆可口。油炸是食品熟制和干制的一種加工方法，即將食品置于較高溫度的油脂中，使其加熱快速熟化的過程。

自動控溫油炸流水線，專業(yè)油炸流水線采用雙網(wǎng)帶輸送食品，上下網(wǎng)帶可變頻。用戶可根據(jù)所炸食品的

不同來調(diào)節(jié)網(wǎng)帶的傳輸速度，提溫快、生產(chǎn)。設(shè)置電動提升系統(tǒng)，以方便工人對機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清潔

和維護(hù)。另外還有自動排煙系統(tǒng)和恒溫連續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)保證工人有一個良好的工作環(huán)境避免煙熏火燎的同

時保證了食品的炸制溫度一致，從而使炸出的食品口感更香脆。

油采用進(jìn)口不銹鋼材料，全自動油水分離油炸機(jī)，油采用了國際上先進(jìn)的油水混合油炸工藝，油和水混合之后自動分層，油在上層受熱后炸制食品，水在下面起清潔油的作用，油炸過程中的殘渣下沉至水中，可及時清除。連續(xù)油炸機(jī) 麻花全自動油炸設(shè)備火爆連續(xù)油炸機(jī) 麻花全自動油炸設(shè)備火爆其次，由于油溫水溫自動控制，有效緩解了炸油的氧化程度，即油不易糊。徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，一機(jī)多用；5、配有動態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，將生產(chǎn)過程中油渣過濾出來，降低了油的酸化，延長食用油使用壽命。連續(xù)油炸機(jī) 麻花全自動油炸設(shè)備火爆所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，

油性能優(yōu)點:

   1、循環(huán)過濾裝置：在油水分離油的基礎(chǔ)上改良而成，食用油里面漂浮，懸浮，沉底的油渣通過高溫循環(huán)泵一起收集到真空過濾罐中，可以實現(xiàn)邊循環(huán)，邊過濾，邊油炸。從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘渣、動物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題，。

   2、定制環(huán)形電熱管，解決了電熱管不好清理殘渣的問題，延長了電熱管的使用壽命，節(jié)省生產(chǎn)成本

  3、省炸油，獨(dú)特的構(gòu)造比普通油容油量減少1/3，而且便于清洗，節(jié)省公認(rèn)的勞動強(qiáng)度。

  4、溫控儀：溫控儀顯示溫度，油溫控制更精準(zhǔn)。

  5、本機(jī)裝有先進(jìn)的自動溫控裝置，油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化。

油使用范圍：

      適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。