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菏澤玉米食品膨化機(jī)報(bào)價(jià)質(zhì)量材質(zhì)上乘 鼎信機(jī)械

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發(fā)布時(shí)間:2020-08-20 08:14  








玉米食品膨化機(jī)報(bào)價(jià)膨化過程

玉米食品膨化機(jī)報(bào)價(jià)是以面粉、玉米淀粉、馬鈴薯淀粉等為原料,經(jīng)過擠壓、熟化、成形、干燥、油炸、膨化的一種小食品。經(jīng)過不同的模具可以生產(chǎn)出貝殼、螺旋、方管、圓管、藕片、刺螺、肥腸等花樣新穎、形狀獨(dú)特的產(chǎn)品;再經(jīng)過油炸膨化后,即成為香脆可口,味道鮮美的食品。是目前市場(chǎng)上消費(fèi)者比較喜愛的一種休閑食品。該生產(chǎn)線設(shè)計(jì)合理,自動(dòng)化程度高,參數(shù)控制。④在做膨化玉米時(shí),假如剛開始膨化玉米出料不暢,可在玉米粉中參加適當(dāng)大豆粉,將膨化料引出。

  1、混合-其作用是干物料混合均勻后與水調(diào)和達(dá)到預(yù)濕潤(rùn)的效果,為淀粉的水合作用提供一些時(shí)間,這個(gè)過程對(duì)膨化效果有較大影響。一般膨化物料所需總含水量在13-20%,由拌粉機(jī)完成。

  2、輸送-混合后的物料從拌粉機(jī)輸送至進(jìn)料斗。長(zhǎng)采用斗式提升機(jī)、螺桿輸送機(jī)或真空輸送裝置。

  3、擠壓-這是擠壓膨化加工的關(guān)鍵。擠壓機(jī)對(duì)物料進(jìn)行蒸煮并在一定壓力下把他們轉(zhuǎn)化成塑性熔融體,蒸煮過的物質(zhì)在壓力作用下經(jīng)過小的??锥纬梢欢ǖ男螤?,接著模孔中被擠出發(fā)生膨化形成形狀。切割裝置將連續(xù)的出料切成所需大小的產(chǎn)品。擠壓機(jī)的操作裝置可用來控制直接膨化產(chǎn)品的密度和質(zhì)地,能分別進(jìn)行控制的加工參數(shù)是含水量、進(jìn)料速率、機(jī)筒溫度和螺桿速度(如果速度可變)。4、操控方式水產(chǎn)飼料揉捏加工的過程數(shù)為人工或半自動(dòng)操作,人為操控蒸汽,喂料速度和水的增加速度以及產(chǎn)品的溫度,這些使得顆粒產(chǎn)品的質(zhì)量多少會(huì)受到影響。模板阻力同樣是可以獨(dú)立控制的參量,但通過膨化食品設(shè)備擠壓機(jī)裝配后在穩(wěn)定過程中將不再發(fā)生改變。

  4、干燥-直接膨化的食品一般在擠壓加工后進(jìn)行干燥。膨化原料含水量13%-16%,經(jīng)擠壓后由于水分變成蒸汽閃蒸掉而降至8%-12%,接著進(jìn)行干燥使水分降至2-5%以下,以形成松脆的質(zhì)地和穩(wěn)定的貨價(jià)壽命所需要的環(huán)境,由于產(chǎn)品密度小,故而干燥時(shí)間非常短就可以達(dá)到效果。玉米食品膨化機(jī)報(bào)價(jià)加工空心棒形,細(xì)心實(shí)條形時(shí),不需要自動(dòng)裝置,這時(shí)需將飛刀拆下或?qū)⑵ПP旁邊的大齒輪拿掉。

  5、涂料-膨化和干燥后的產(chǎn)品要用油和調(diào)味劑進(jìn)行涂噴。有能給予產(chǎn)品更好的口感,調(diào)味劑賦予產(chǎn)品不同的風(fēng)味,油和調(diào)味劑的涂層通常占成品重量的20-35%左右。

  總的來說,玉米食品膨化機(jī)報(bào)價(jià)膨化產(chǎn)品有五個(gè)加工段:混合→輸送→擠壓→干燥→涂料。



玉米食品膨化機(jī)報(bào)價(jià)的主要特點(diǎn)

玉米食品膨化機(jī)報(bào)價(jià)的主要特點(diǎn)

   膨化機(jī)是一種使用大米、玉米等為原料集混合、剪切、加熱、揉和、冷卻和成型等多種工序在一起的加工設(shè)備.下面再看看玉米食品膨化機(jī)報(bào)價(jià)的主要特點(diǎn)有哪些?

  1、 機(jī)型設(shè)計(jì)新穎,結(jié)構(gòu)緊湊,生產(chǎn).

  2、可在大米中加放甜蜜素或者糖精,各種香精、薄荷,食用色素等,改變膨化谷物的色香味(添加劑應(yīng)按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行)

  3、 工作可靠,堅(jiān)固耐用,故障率低,操作維修方便.

  4、 使用簡(jiǎn)單方便,傳動(dòng)平穩(wěn),噪聲低度.

  5、 主要部件采用特種合金材料經(jīng)熱處理制造而成,使用壽命長(zhǎng).

  6、 干法膨化工藝,采用自熱方式,不需蒸汽或者其他外部加熱系統(tǒng).

  7、 切割系統(tǒng),是獨(dú)立的切割裝置與機(jī)體連接方便,快捷,可方便地調(diào)節(jié)切刀,可方便地調(diào)節(jié)切刀和機(jī)頭平面間的間隙,根據(jù)需要可配制不同的模板,生產(chǎn)出不同規(guī)格形狀的產(chǎn)品.



單螺桿玉米食品膨化機(jī)報(bào)價(jià)操作事項(xiàng)








單螺桿玉米食品膨化機(jī)報(bào)價(jià)操作事項(xiàng)

【關(guān)閉】

   膨化機(jī)主要由動(dòng)力傳動(dòng)裝置、喂料裝置、預(yù)調(diào)質(zhì)器、擠壓部件及出料切割裝置等組成。擠壓部件是核心部件,由螺桿、外筒及模頭組成。一般按外筒內(nèi)螺桿的數(shù)量將擠壓機(jī)分為單螺桿膨化機(jī)和雙螺桿膨化機(jī)。由于膨化機(jī)的投資大,除生產(chǎn)某些特種飼料外較少使用。

   目前,在飼料行業(yè)應(yīng)用較為廣泛的是單螺桿玉米食品膨化機(jī)報(bào)價(jià),具有投資少、操作簡(jiǎn)單的優(yōu)點(diǎn)。根據(jù)在膨化過程中是否向物料中加蒸汽,擠壓機(jī)又可分為干法膨化機(jī)和濕法膨化機(jī)。膨化機(jī)依靠機(jī)械摩擦和擠壓對(duì)物料進(jìn)行加壓加溫處理,這種方法適用于含水和油脂較多的原料的加工,如全脂大豆的膨化。對(duì)于其他含水和油脂較少的物料,在擠壓膨化過程中需加入蒸氣或水,常采用濕法膨化機(jī)。擠壓機(jī)膛一般是組裝成的,便于所需要配置件的更換及保養(yǎng)。機(jī)膛節(jié)段有直溝型和螺旋溝型。膨化技術(shù)有利于粗糧細(xì)作,改善食品品質(zhì),使食品具有體輕、膨化食品機(jī)械松脆、香味濃的獨(dú)特風(fēng)味。直溝型有剪切、攪拌作用,一般位于擠壓機(jī)膛中段;螺旋溝型有助于推進(jìn)物料,通常位于進(jìn)料口部位,靠近模板的節(jié)段也設(shè)計(jì)成螺旋溝,使模板壓力和出料保持均勻。

   單螺桿玉米食品膨化機(jī)報(bào)價(jià)從喂料端到出料端,螺根逐漸加粗,固定螺距的螺片逐漸變淺,使機(jī)內(nèi)物料容量逐漸減少。同時(shí)在螺桿中間安裝一些直徑不等的剪切鎖以減緩物料流量而加強(qiáng)熟化。雙螺桿擠壓機(jī)的雙螺桿互相平行,有 4 種形式:非嚙合同向旋轉(zhuǎn)、非嚙合相對(duì)旋轉(zhuǎn)、嚙合同向旋轉(zhuǎn)和嚙合相對(duì)旋轉(zhuǎn)。其中非嚙合雙螺桿擠壓機(jī)可用作兩個(gè)分離的并列螺桿使用,各有不同的充滿度和出料。食品膨化機(jī)由于接近出料口處的易損件磨損相對(duì)較快,靠近進(jìn)料口一端的易損件磨損較少,所以在更換易損件時(shí),應(yīng)從出料端開始依次更換,不宜一次更換多種部件,其次膨化原料應(yīng)經(jīng)過清理,嚴(yán)防金屬等異物進(jìn)入機(jī)內(nèi)損壞機(jī)件。雙螺桿擠壓機(jī)在質(zhì)量控制及加工靈活性上有其優(yōu)勢(shì),可以加工粘稠的、多油的或非常濕的原料以及在單螺桿擠壓機(jī)中會(huì)打滑的原料。


玉米食品膨化機(jī)報(bào)價(jià)加工不同形狀的說明

玉米食品膨化機(jī)報(bào)價(jià)加工不同形狀的說明

玉米食品膨化機(jī)報(bào)價(jià)加工花生形,梅花形,餅干形膨化果時(shí),要使用自動(dòng)切粒裝置。開機(jī)前先檢查一下機(jī)頭螺母前面的飛刀,轉(zhuǎn)動(dòng)位置要?jiǎng)偤幂p輕锝貼住機(jī)頭螺母中芯子的平面上,或離 芯子的平面0.1毫米,千萬(wàn)不可很緊的貼在芯子的平面上,以免摩擦力太大造成飛刀損壞,飛刀的;由于鮮炸產(chǎn)品底味沒有味道,所以外調(diào)粉必須噴灑均勻,才能產(chǎn)出味道鮮美受人青睞的膨化小食品。螺母要擰緊,開始加工后,手等其它東西不可靠近飛刀。

玉米食品膨化機(jī)報(bào)價(jià)加工空心棒形,細(xì)心實(shí)條形時(shí),不需要自動(dòng)裝置,這時(shí)需將飛刀拆下或?qū)⑵ПP旁邊的大齒輪拿掉。



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