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高溫高壓殺菌鍋滅菌無死角
高溫高壓殺菌鍋滅菌無死角是因為水流交換方式科學(xué)合理,溫度均衡,釜內(nèi)無死角。采用先進技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)死角的現(xiàn)象,使產(chǎn)品保質(zhì)期更加穩(wěn)定長久。如殺菌已經(jīng)接近結(jié)束,(離冷卻時間5分鐘以內(nèi)),可采取鍋內(nèi)保溫措施,將所有閥門關(guān)閉后,維持鍋內(nèi)溫度壓力至殺菌結(jié)束,并延長一倍時間,然后安正常冷卻工藝進行冷卻。
高溫高壓殺菌鍋用途廣泛,可根據(jù)產(chǎn)品及產(chǎn)量的大小,量身定制適合的殺菌工藝。
魚罐頭殺菌鍋供應(yīng)商
高溫殺菌鍋
高溫殺菌鍋是指借助于一定的壓力,讓溫氣或溫度達到一定的壓力,一定的溫度,對需要長時間保質(zhì)期的產(chǎn)品進行滅菌的一種設(shè)備。
高溫殺菌鍋的殺菌形式有多種多樣,殺菌溫度也各不相同。殺菌壓力一般使用壓力為0.32mpa,出廠壓力為0.44mpa .
高溫殺菌鍋的溫度一般殺菌溫度有110攝氏度,115攝氏度,121攝氏度不同的殺菌溫度,溫度的設(shè)定是根據(jù)產(chǎn)品的工藝需求設(shè)定的。
神龍機械廠專注于高溫殺菌鍋的生產(chǎn)研制,已經(jīng)有十五年的生產(chǎn)經(jīng)驗,我們制作的殺菌鍋理論與實踐相結(jié)合,讓您的產(chǎn)品貨架期延長,質(zhì)量,色澤,營養(yǎng)有質(zhì)量保障。
軟包裝高溫反壓力殺菌鍋
軟包裝高溫反壓力殺菌鍋在殺菌過程中殺菌鍋內(nèi)溫度達到多少度才開始加壓呢?從理論上講這與初溫,裝袋量,殘留空氣量的多少等條件有關(guān)。
當殺菌鍋內(nèi)溫度達約95攝氏度時包裝袋內(nèi)的溫度也隨之升高,就應(yīng)開始加壓(如加壓過早,則升溫時間延長,如果加壓太遲,則易發(fā)生袋的脹裂)但在實際操作中,鑒于包裝袋的怕漲不怕壓的特性,為了使包裝袋內(nèi)的壓力始終小于包裝袋外部的壓力,一般在升溫階段就采用壓縮空氣對殺菌鍋內(nèi)加壓,使殺菌鍋內(nèi)壓力保持在一定范圍內(nèi)進行加壓殺菌。小型殺菌鍋的加熱方式可以有電加熱,蒸汽加熱,tian然氣加熱,燃油加熱等多種形式進行選擇,自動化程度也有全自動型,半自動型,手動型等多種形式可供選擇。
噴淋殺菌鍋滅菌釜
噴淋殺菌鍋滅菌釜是高溫高壓滅菌設(shè)備,噴淋是多種滅菌方式中的其中一種。噴淋殺菌鍋滅菌釜主要有上罐和下罐兩個罐,也可以一個上罐帶多個下罐等不同的組合形式。
噴淋殺菌鍋滅菌釜的滅菌形式是指過熱工藝水通過噴嘴以噴淋的形式通過產(chǎn)品表面,過熱水間接升溫降溫,水溫間冷間熱,水溫不會出現(xiàn)急升急降的現(xiàn)象,產(chǎn)品的滅菌質(zhì)量有保障。
噴淋殺菌鍋滅菌釜適合琉璃瓶,馬口鐵,真空小包裝,充氣包裝,盒式包裝等對滅菌溫度壓力要求較高的產(chǎn)品,但噴淋殺菌鍋滅菌釜不適合大包裝的產(chǎn)品。