真空包裝機(jī)中重要的另一環(huán)節(jié)是充氣。真空充氣包裝的主要作用除真空包裝機(jī)所具備的除氧保質(zhì)功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食品長(zhǎng)期保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外，有許多食品不宜采用真空包裝，而必須采用真空充氣包裝。真空包裝機(jī)有問題應(yīng)該是找真空包裝機(jī)廠家的售后服務(wù)部，估計(jì)是他們?cè)谡覐S家無果的情況下才想到網(wǎng)上求助的，這種情況我能理解，因?yàn)槲乙灿龅竭^類似的客戶。如松脆易碎食品、易結(jié)塊食品、易變形走油食品、有尖銳棱角或硬度較高會(huì)刺破包裝袋的食品等。食品經(jīng)食品真空包裝機(jī)真空充氣包裝后，包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng)，真空包裝機(jī)能有效地防止食品受壓破碎變形，并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。

目前，中國(guó)已是繼加拿大、墨西哥、日本、英國(guó)、德國(guó)之后，成為美國(guó)真空包裝機(jī)械的第六大出口市場(chǎng)。

  真空包裝機(jī)械廠商越來越注重開發(fā)快速、成本較低的包裝設(shè)備，公司生產(chǎn)的臺(tái)式真空包裝機(jī)向小、靈活、多用途、ｇａｏ效率方向發(fā)展的一個(gè)體現(xiàn)。真空包裝機(jī)此趨勢(shì)還包括節(jié)約時(shí)間、降低成本，因此包裝界所追求的是組合化、簡(jiǎn)潔化、可移動(dòng)的包裝設(shè)備。以上給大家介紹的關(guān)于真空包裝機(jī)的相關(guān)的信息，希望能解決大家對(duì)包裝機(jī)的疑惑。在真空包裝機(jī)械自動(dòng)化方面，自動(dòng)化操作程序已獲得廣泛應(yīng)用，如PLC設(shè)備、數(shù)據(jù)收集系統(tǒng)等。

      食品在真空包裝之前或之后需要對(duì)食品進(jìn)行殺菌,殺菌的效果是為了更好體現(xiàn)真空包裝機(jī)的包裝效果，也是為了食品安全和食品質(zhì)量的主要生產(chǎn)流程之一,在生產(chǎn)成本不斷提高的今天,企業(yè)生產(chǎn)成本和銷售利潤(rùn)也在間接的縮小,近期技術(shù)與高層在技術(shù)創(chuàng)新研討會(huì)上進(jìn)行了對(duì)真空包裝機(jī)配置殺菌功能的討論和構(gòu)想,如果真空包裝機(jī)配置殺菌功能既提升了真空包裝機(jī)的功能，也減少了用戶生產(chǎn)流程中的其他工作,減少了企業(yè)在非真空包裝流程中的繁瑣和生產(chǎn)成本

1、接通電源：根據(jù)需要撥動(dòng)電源選擇開關(guān)，即電源指示燈亮.電源選擇開關(guān)指向真空為真空封口，指向真空充氣為真空充氣封口.

2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內(nèi).袋口整齊地?cái)[在熱封條上（如作充氣包裝至少應(yīng)有一只噴咀插入袋口內(nèi)）.

3、壓下機(jī)蓋，面板上抽氣（真空）指示燈亮.真空泵開始抽氣，機(jī)蓋即被自動(dòng)吸住，抽真空旋鈕可根據(jù)包裝要求調(diào)節(jié)真空度高低，調(diào)節(jié)時(shí)，視刻度由低至高，幅度要小.