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3.刺殺放血(1)、立柱式放血:擊暈后的毛豬依據(jù)導(dǎo)槽慢慢進入立柱式放血平板傳動帶輸送機上刺殺放血,依據(jù)1-2分鐘的瀝血運送,豬體有90%的血夜引入血夜收集干燥槽,這類屠宰方式有利于血夜的收集和應(yīng)用,也提高了宰殺專業(yè)能力。全是和三點式擊暈機完mei的構(gòu)成方式。(2)、倒立起來起來放血:擊暈后的毛豬用扣腳繩捆住一后面,依據(jù)毛豬斗式提升機或毛豬放血線的液壓機斗提機將毛豬提升進到毛豬放血自動式輸送機的導(dǎo)軌上再刺殺放血。28發(fā)貨間carcassdelivergoodsdepartment豬體發(fā)貨的場所。(3)、毛豬放血自動式輸送機導(dǎo)軌方案設(shè)計距生產(chǎn)線的環(huán)氧地坪漆高度不底于340b250m,在毛豬放血自動式輸送機上重要開展的生產(chǎn)流程:上掛、(刺殺)、瀝血、豬體的清除、(去頭)等,瀝血時間一般方案設(shè)計為5min。
3.1.2生產(chǎn)地附近需有的日常保潔規(guī)范。工業(yè)園區(qū)不能坐落于受空氣污染江河的中上游,并應(yīng)避開導(dǎo)致有害物、煙霧、煙che等污染物的加工制造業(yè)或其他導(dǎo)致污染物的地區(qū)或場所。(4)、待宰的生豬送宰前應(yīng)停食靜養(yǎng)12-24小時,以便消除運輸途中的疲勞,恢復(fù)正常的生理狀態(tài),在靜養(yǎng)期間檢疫人員要定時觀察,發(fā)現(xiàn)病豬送隔離圈觀察,確定有病的豬送急宰間處理,健康的生豬在屠宰前3小時停止飲水。3.1.3屠宰與分割生產(chǎn)生產(chǎn)車間隸屬的生產(chǎn)地盡量具備符合要求的水源和電源變壓器,其部位應(yīng)選擇在交通運輸方便快捷、一手貨源注入合理的地域,根據(jù)節(jié)約商住用地和不占農(nóng)田的規(guī)范,結(jié)合加工工藝要求應(yīng)時而變地確立,并應(yīng)符合城市規(guī)劃的要求。
4.1.9室內(nèi)樓梯及防護欄、攔板均應(yīng)做成一體式的,基礎(chǔ)墊層應(yīng)選用不漏水、易清理原料制作。室內(nèi)樓梯與電梯應(yīng)有益于清除消菌sha菌。4.1.10生產(chǎn)線墻面維修保養(yǎng)結(jié)構(gòu)保溫隔熱宜考慮到國家對文化性節(jié)能住宅的要求。4.2宰前設(shè)備4.2.1宰前設(shè)備包含卸豬站口、趕豬道、工程竣工驗收間(包含東莞電子地磅間)、待宰間(包含待宰沖淋間)、安全防護間、寵物醫(yī)生工作室與藥wu間等。4.2.2路面卸豬站口應(yīng)高過路面0.9~1.b250(小型拖拉機卸豬應(yīng)另設(shè)站口),且宜建在運豬車前進方向的左側(cè),其地面應(yīng)選用混凝土鋪設(shè),并需設(shè)加油站罩棚。(8)、把豬的白條進行修整,修整后進入軌道電子秤進行白條的稱重。趕豬道總寬不能小于1.5m,坡度不能超出10%。站口前需設(shè)回地下停車場,其附近需有洗車臺。洗車臺應(yīng)內(nèi)設(shè)清理消菌sha菌及集污機器設(shè)備。