現(xiàn)在在酒店或是大型的餐飲行業(yè)，都是采用集體性的大廚房用具，比如說，在廚房配備大型的洗碗機器，減少了人力資源的投資，但是要是碗具很脆弱，容易破碎就會造成很大的麻煩和資金浪費，美耐皿餐具就不會讓酒店內部出現(xiàn)這樣煩惱。耐酸堿，對油脂、酸、堿及各種溶劑都具備優(yōu)越抵抗性；重量輕，適度的重量感，導熱性低，即使裝盛熱的物品，也可以輕松握持。

 密胺餐具有輕巧、美觀、耐低溫、耐污染等性能，被廣泛應用于兒童飲食和快餐業(yè)。據了解，近年來密胺餐具的產品質量逐步提高，同時商場和超市采取要求提供檢測報告等方式，提高了準入門檻，保證了消費者的身體健康和食品安全。仿瓷餐具不可盛裝過燙的食物或進微波爐“轉一轉”，也不可用于暫存酸性或堿性較強的物質。我國對仿瓷餐具的制作工藝有專門的標準要求，規(guī)定必須以密胺粉為基材、以a纖維素為基料制作。

 購買密胺餐具時要認準QS標志和生產標簽；密胺餐具禁止放入微波爐里加熱，裝入不宜長時間、高溫盛裝酸性食物；密胺餐具在清洗時不要用鋼絲清潔球，不宜用強酸強堿類洗滌劑。我國對仿瓷餐具的制作工藝有專門的標準要求，規(guī)定必須以密胺粉為基材、以a纖維素為基料制作。仿瓷餐具在我國使用已經有40多年的歷史，自仿瓷餐具產品問世以來，給餐飲業(yè)、社會大眾帶來了感觀上的新奇和滿足。